2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานซุปอร่อยๆ ที่ดีต่อสุขภาพและสบายตาด้วยรูปลักษณ์ที่น่าพึงพอใจ ซุปดังกล่าวทำมาจากบวบ
ส่วนผสม: บวบ 1 ลูก, แครอท 1 ลูก, หัวหอม 2 หัว, มันฝรั่ง 2 ลูก, น้ำมัน, ชีส 100 กรัม, เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนใสใส่แครอทขูด
หลังจากสามนาที ใส่บวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและมันฝรั่ง เทน้ำสองถ้วยชาและเคี่ยวเป็นเวลาสิบห้านาทีด้วยไฟอ่อน
ทุกอย่างถูกบด ปล่อยให้เดือด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ และเพิ่มชีสสีเหลืองขูดในแต่ละจานเมื่อเสิร์ฟ
ซุปผักสำหรับคนเป็นเบาหวาน มีประโยชน์มาก เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักเกิน
ซุปนี้จัดทำขึ้นในครึ่งชั่วโมง ส่วนผสม: แครอทขนาดใหญ่ 2 หัว, มันฝรั่งขนาดใหญ่ 3 หัว, กะหล่ำปลีขนาดเล็ก 1 หัว, ใบกระวาน 1 ใบ, ไข่ 1 ฟอง, รากผักชี 1 ชิ้น, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเล็กน้อย, เกลือเพื่อลิ้มรส
ปอกมันฝรั่งและแครอทแล้วหั่น - แครอทเป็นวงกลม มันฝรั่ง - เป็นก้อน กะหล่ำปลีสับละเอียด ขึ้นฉ่าย หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือใส่ทั้งหมด
ใส่แครอทและมันฝรั่งลงในน้ำเดือด ใส่กะหล่ำปลี จากนั้นใส่ผักชีฝรั่งและใบกระวานหลังจากผ่านไปสิบห้านาที
ตีไข่และค่อยๆ เทลงในซุปที่เดือดจนเป็นเส้นยาว โรยซุปด้วยเครื่องเทศสีเขียวและเกลือเพื่อลิ้มรส
ซุปมะเขือเทศมีประโยชน์และอร่อยมาก ส่วนผสม: มะเขือเทศหนึ่งปอนด์ครึ่ง, พริกแดง 2 เม็ด, ปอกเปลือกจากเมล็ดและแกน, กลีบกระเทียมบด 4 กลีบ, หัวหอม 1 ลูก, น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ, วอดก้า 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, ครีมเหลว 6 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศทำความสะอาดส่วนสีเขียวอบในกระทะด้วยพริกกระเทียมและหัวหอมก่อนพ่นด้วยน้ำมัน หลังจาก 25 นาที กลับด้านและอบต่ออีกครึ่งชั่วโมงที่ 200 องศา
ผักหนึ่งในสามบดโดยเติมน้ำเดือด 300 มิลลิลิตร เพิ่มวอดก้าเกลือและโรยด้วยพริกไทยดำ
ผักที่เหลือบดด้วยน้ำเดือด 450 มิลลิลิตร นำไปต้ม ยกลงจากเตา แล้วใส่ครีมลงแต่ละจานเมื่อเสิร์ฟ
