2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารหลายอย่างที่เรากินทุกวันถูกนำเสนอว่าไม่ใช่อาหาร สถานการณ์ในกรณีนี้คล้ายกับการจำลองกระเป๋าและเสื้อผ้าของแบรนด์ดัง แต่เป็นเรื่องเกี่ยวกับอาหาร
สารเติมแต่งต่างๆ ถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์เลียนแบบ ซึ่งแทนที่สารธรรมชาติและทำให้สินค้ามีราคาถูกลง และถึงแม้กระเป๋าและเครื่องแต่งกายเลียนแบบจะเผยให้เห็นว่าคนๆ หนึ่งไม่มีเงินเพียงพอสำหรับต้นฉบับ แต่อาหารเลียนแบบก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้
ในบรรดาผลิตภัณฑ์เลียนแบบที่พบมากที่สุดคือน้ำส้ม มีผู้ปลูกหลายคนที่ไม่ได้ทำส้มแท้ แต่ส่วนผสมแห้งที่ประกอบด้วยน้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพด โมโนโซเดียมกลูตาเมต เนื้อส้มแห้ง ทั้งหมดนี้ผสมกับน้ำและได้น้ำส้มซึ่งเป็นของเลียนแบบ
น้ำผึ้งเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันและเลียนแบบได้ยาก แต่น้ำผึ้งที่ราคาถูกกว่าจะมีน้ำเชื่อมและสารให้ความหวานประเภทอื่นๆ
น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลมักถูกแทนที่ด้วยรสชาติและสีเทียมประเภทต่างๆ ที่ขายเป็นน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลแท้
ผลิตภัณฑ์ที่มีบลูเบอร์รี่มักไม่มีบลูเบอร์รี่ แต่สีย้อม สารแต่งกลิ่นรส สารปรุงแต่งรส น้ำเชื่อมข้าวโพด และไขมันไฮโดรเจน
นมเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เลียนแบบที่พบบ่อยที่สุด นมบางชนิดมีสารปรุงแต่งรส นมผง และสารให้ความหวานประเภทต่างๆ ต่างกัน
ปลาเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เลียนแบบ - บ่อยครั้งปลาที่ขายแบบจับได้ในป่าจะถูกเลี้ยงในฟาร์มเลี้ยงปลาซึ่งจะเปลี่ยนคุณภาพของปลา
หญ้าฝรั่นเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เลียนแบบ นี่เป็นเครื่องเทศที่มีราคาแพงมาก แต่ในความเป็นจริง มักจะกลายเป็นว่าไม่ขายหญ้าฝรั่น แต่เป็นพืชแห้งและผงประเภทต่างๆ ที่มีสารปรุงแต่งรสและสี
น้ำมันมะกอกเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เลียนแบบ การฉ้อโกงที่พบบ่อยที่สุดคือในแง่ของคุณภาพ นอกจากนี้ น้ำมันมะกอกซึ่งไม่ได้ผลิตในอิตาลีมักขายแบบอิตาลี น้ำมันมะกอกมักจะเสริมด้วยน้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันปาล์ม
น้ำทับทิมเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เลียนแบบทั่วไป แต่บ่อยครั้งที่น้ำทับทิมมีน้ำลูกแพร์และสารเติมแต่งมากกว่า เช่น น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตส
น่าเสียดายที่บางครั้งกาแฟก็เป็นผลิตภัณฑ์เลียนแบบเช่นกัน สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อกาแฟได้รับการปรับปรุงด้วยสารเติมแต่งและรสชาติต่างๆ - แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับกาแฟบด
