2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าการผลิตที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ ผัก เครื่องเทศหรือเนื้อสัตว์ พืชในร่มและเนื้อสัตว์นั้นปลอดภัยเสมอ - คุณรู้ว่าสัตว์นั้นถูกเลี้ยงอย่างไร มันสะอาดในระบบนิเวศและไม่มีโอกาสทำร้ายคุณ
หากคุณมีโอกาสได้กินผลิตภัณฑ์ทำที่บ้านคุณโชคดีจริงๆ แต่มีความแตกต่างในการเตรียมสัตว์เลี้ยงและสัตว์เลี้ยงที่ซื้อจากร้านค้าหรือไม่?
มีความแตกต่างใช่ ไก่ในประเทศมีเนื้อที่แข็งกว่าที่ซื้อมา สาเหตุหลักคือสัตว์เลี้ยงมีการเคลื่อนไหวมากขึ้น
เพื่อกำจัดเนื้อแข็ง คุณแค่ต้องต้มไก่ก่อนเริ่มทำอาหาร
จะเป็นการดีที่สุดและเร็วที่สุดถ้าคุณมีหม้ออัดแรงดัน ต้มไก่ที่นั่นประมาณหนึ่งชั่วโมง แล้วจึงทำสูตรตามที่คุณต้องการ
หากคุณมีหม้อธรรมดา คุณจะต้องปรุงอาหารให้นานขึ้น - ตรวจสอบเป็นครั้งคราวว่าเนื้อสุกหรือไม่ เมื่อสุกแล้วให้เริ่มทำอาหารและน้ำซุปเองถ้าคุณไม่ใช้สำหรับจาน คุณสามารถเพิ่มลงในจานวันอื่นหรือทำซุป
นี่คือสูตรสำหรับสตูว์ที่คุณจะใช้น้ำซุปไก่:
สตูว์ไก่
สินค้าจำเป็น: 1 ชิ้น. ไก่, หัวหอม 3 หัว, มะเขือเทศ 2 ลูก, พริก 3 เม็ด, มันฝรั่ง 7-8 หัว, ปาปริก้า, เกลือ, น้ำมัน, ผักชีฝรั่ง
วิธีการเตรียม: หลังจากที่ไก่สุกแล้ว ให้หั่นเป็นส่วนๆ จากนั้นสับหัวหอมอย่างประณีตแล้วนำไปทอดและเพิ่มไขมันและเนื้อสัตว์ที่อุ่น เมื่อหัวหอมเปลี่ยนสี ให้เติมพริกปาปริก้า 2 ช้อนชาแล้วคน - ค่อยๆ ใส่พริกและมะเขือเทศสับ เทน้ำซุปที่ไก่สุกแล้วนำไปต้ม
หลังจากผ่านไปประมาณ 20 นาทีให้ใส่มันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่เครื่องเทศลงไป ถ้าคุณต้องการให้สตูว์ข้น ให้ใช้ซอส 5 ช้อนโต๊ะแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นใส่แป้ง 2 ช้อนโต๊ะลงในซอสแล้วคนให้เข้ากัน ใส่เคี่ยวเมื่อพร้อม คนตลอดเวลา จากนั้นปล่อยให้เดือดประมาณ 2 นาทีแล้วปิดเตา
