2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แอปเปิ้ลเป็นพื้นฐานสำหรับของหวานที่อร่อยและเป็นอาหารมากมาย ของหวานดังกล่าวคือแอปเปิ้ลเบเนดิกติน ในการเตรียมคุณต้องแอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัม, น้ำตาลผง 120 กรัม, น้ำมะนาวหนึ่งลูก, น้ำตาล 20 ก้อน, ไข่ขาว 4 ฟอง, เหล้า 3 ช้อนโต๊ะ
ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเอาแกนออก ใส่กระทะขนาดใหญ่เติมน้ำ 500 มิลลิลิตรแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาทีจนแอปเปิ้ลนิ่ม
ระบาย บดแอปเปิ้ล โอนไปยังชามโลหะลึกและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาเจ็ดนาที เพิ่มน้ำตาลผงแล้วตีด้วยปัด
นำออกจากความร้อนและเย็น ใส่ก้อนน้ำตาลลงในหม้อ เทน้ำครึ่งถ้วยชาแล้วตั้งไฟปานกลาง
เมื่อน้ำเชื่อมเปลี่ยนเป็นสีขาว ให้เติมน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน แล้วเทลงในชาม ตีไข่ขาวในหิมะใส่แอปเปิ้ลบดที่เย็นแล้ว
เพิ่มเหล้าและผสมเบา ๆ เตาอบร้อนถึง 180 องศา เทส่วนผสมแอปเปิ้ลลงในแม่พิมพ์และจัดเรียงในกระทะลึกเติมน้ำหนึ่งในสาม
ใส่ในเตาอบและอบเป็นเวลาสี่สิบนาที นำกระทะออก เย็น และนำมูสออกจากกระป๋องโดยพลิกบนจานรอง
พุดดิ้งแอปเปิ้ลและฟักทองนั้นง่ายต่อการเตรียมและควบคุมอาหาร คุณต้องการฟักทอง 400 กรัม, แอปเปิ้ล 400 กรัม, นม 1 ช้อนชา, เซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ, เนย 4 ช้อนโต๊ะ, ไข่ 2 ฟอง, อบเชย 1 หยิบมือ
ปอกสควอชขูดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกแอปเปิ้ล ผ่าครึ่ง เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
โปรตีนจะถูกแยกออกจากไข่แดง เทนมลงบนฟักทอง ต้มและต้มประมาณหกถึงเจ็ดนาทีจนกึ่งสุก เทน้ำร้อนหนึ่งช้อนชาลงบนแอปเปิ้ลแล้วต้มจนสุกกึ่งสำเร็จรูป
ระบายแอปเปิ้ลและเพิ่มลงในฟักทอง ส่วนผสมนี้จะถูกเพิ่มในเซโมลินาสตรีมบาง ๆ ต้มเป็นเวลาห้านาที เย็นใส่น้ำตาลไข่แดงโรยด้วยอบเชยและคนให้เข้ากัน
ใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วผสมเบา ๆ จาระบีจานอบแล้วเทส่วนผสมผลไม้ลงไป
อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาสิบห้านาที ก่อนเสิร์ฟ เทเนยละลาย หั่นเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ
