ผลิตภัณฑ์อาหารตั้งชื่อตามถิ่นกำเนิด

วีดีโอ: ผลิตภัณฑ์อาหารตั้งชื่อตามถิ่นกำเนิด

วีดีโอ: ผลิตภัณฑ์อาหารตั้งชื่อตามถิ่นกำเนิด
วีดีโอ: 8 เทคนิคตั้งชื่อธุรกิจ “ชนิดที่โลกต้องจำ” 2024, พฤศจิกายน
ผลิตภัณฑ์อาหารตั้งชื่อตามถิ่นกำเนิด
ผลิตภัณฑ์อาหารตั้งชื่อตามถิ่นกำเนิด
Anonim

คุณแทบจะไม่รู้เลย แต่อาหารที่คุณโปรดปรานส่วนใหญ่ตั้งชื่อตามบ้านเกิดของพวกเขา ตัวอย่าง ได้แก่ ลูกพีช ปลาซาร์ดีน และแม้แต่มายองเนส

ลูกพีช

ลูกพีช
ลูกพีช

ลูกพีชได้ชื่อมาจากชาวกรีกโบราณซึ่งเรียกมันว่าเมลอนเพอร์ซิคอนซึ่งแปลว่าแอปเปิ้ลเปอร์เซีย ต่อมาชาวโรมันเปลี่ยนชื่อเป็น malum persicum โดยยังคงความหมายเดิมไว้ เนื่องจากเชื่อกันว่าลูกพีชตัวแรกปรากฏในเปอร์เซียโบราณ

ปลาซาร์ดีน

ปลาแสนอร่อยตั้งชื่อตามเกาะซาร์ดิเนียซึ่งมีอยู่มากมาย

มายองเนส

มายองเนส
มายองเนส

ชื่อของมายองเนสมาจากเมืองมาฮอนของฝรั่งเศส และปรุงครั้งแรกโดยเชฟของ Duke de Richelieu ในปี ค.ศ. 1757 กองทหารของเขาปิดล้อมเมืองมาฮอนซึ่งอยู่ภายใต้การคุ้มครองของอังกฤษ

ในสงครามอันยาวนาน มีการขาดแคลนอาหารเป็นระยะ ด้วยไข่ที่เหลือและน้ำมันมะกอก พ่อครัวต้องเตรียมอย่างอื่นที่ไม่ใช่ไข่ดาวตามคำสั่งของ Richelieu ดังนั้นเขาจึงคิดค้นมายองเนสซึ่งตั้งชื่อตามเมืองที่ชาวฝรั่งเศสยึดครองในเวลาต่อมา

แฮมเบอร์เกอร์

หนึ่งในแซนวิชที่ผู้คนทั่วโลกชื่นชอบและรับประทานมากที่สุด ตั้งชื่อตามเมืองฮัมบูร์กในเยอรมนี มันถูกจัดทำขึ้นครั้งแรกที่งาน Seymour Fair เป็นลูกชิ้นระหว่างขนมปังสองแผ่น

Emmental

ชีสที่มีความแข็งปานกลางและน่ารับประทานมีต้นกำเนิดมาจากหุบเขา Emmental ในสวิตเซอร์แลนด์ซึ่งผลิตขึ้น

กอร์กอนโซลา

กอร์กอนโซลา
กอร์กอนโซลา

แม้ว่าหลายเมืองจะต่อสู้กันเพื่อเกียรติยศที่จะถูกเรียกว่าเมืองที่มีการผลิตกอร์กอนโซลาเป็นครั้งแรก แต่ชีสก็ตั้งชื่อตามเมืองกอร์กอนโซลา ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากมิลาน

เตกีล่า

เตกีลาผลิตจากต้นหางจระเข้และมีต้นกำเนิดมาจากเมืองเตกีลาในเม็กซิโก