2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หอยนางรมเป็นอาหารอันโอชะที่ดีและมีประโยชน์มากซึ่งเป็นที่รู้จักทั่วโลกมานานกว่า 700 ปี และไม่ว่าจะบริโภคในรูปแบบใด ไม่ว่าจะอบหรือดิบ มีประโยชน์มากมายสำหรับมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดและสมอง
การกินหอยนางรมช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันรวมทั้งปรับปรุงสุขภาพทางเพศในมนุษย์ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารประกอบอินทรีย์อย่างมาก
มีแคลอรีต่ำ โดยหอยนางรม 100 กรัมให้พลังงานในร่างกายไม่เกิน 51 กิโลแคลอรี ไขมัน 2 กรัม และโปรตีน 6 กรัม พวกเขายังอุดมไปด้วยสังกะสี เหล็ก วิตามิน B12 ทองแดงและอื่น ๆ
ประโยชน์ของการกินหอยนางรมคือความสามารถในการทำความสะอาดตับ พวกเขาส่งเสริมการหลั่งของน้ำดีและปรับปรุงการทำงานของมัน เปลือกซึ่งใช้ในการรักษาโรคกระดูกพรุนเช่นเดียวกับอาหารไม่ย่อยและอิจฉาริษยาก็มีประโยชน์สำหรับมนุษย์เช่นกัน
เราไม่ควรลืมว่าอาหารทะเลอันโอชะนี้เป็นยาโป๊ที่แข็งแกร่ง ด้วยสังกะสีที่มีอยู่ทำให้สมรรถภาพทางเพศดีขึ้นโดยเฉพาะในผู้ชาย หอยนางรมยังเพิ่มระดับโดปามีนในสมองและด้วยเหตุนี้ระดับฮอร์โมนเพศ
หอยนางรมยังเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งร่วมกับสังกะสีและวิตามินบี 12 จะช่วยกระตุ้นความจำและการทำงานของสมอง
พวกเขายังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินเพราะพวกเขามีแคลอรี่ต่ำ แต่มีโปรตีนสูง ทำให้ร่างกายมีพลังงานเพียงพอและรู้สึกอิ่ม
โพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่มีอยู่ในหอยนางรมแสนอร่อยช่วยควบคุมความดันโลหิต สังกะสีช่วยให้แผลหายเร็วขึ้นและต่อสู้กับการติดเชื้อ
ธาตุเหล็กในหอยนางรมจะช่วยรักษาระดับฮีโมโกลบินในเซลล์เม็ดเลือดแดงให้เป็นปกติ เนื่องจากร่างกายได้รับออกซิเจนที่จำเป็น และการรวมกันของแคลเซียมฟอสฟอรัสและทองแดงยังมีส่วนช่วยให้กระดูกแข็งแรง
อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังในการรับประทานหอยนางรมบ่อยๆ เพราะอาจทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้นได้
