2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ตอนนี้เป็นฤดูของผักดองและกะหล่ำปลีดอง เวลาที่เหมาะที่สุดที่จะฟังนักโภชนาการชาวรัสเซียเพื่อ อาหารกับกะหล่ำปลีดอง. อาหารแคลอรีต่ำนี้อุดมไปด้วยวิตามิน A, B, C และ K รวมทั้งแร่ธาตุ กฎหลักในอาหารนี้คือการจำกัดคาร์โบไฮเดรต โดยเฉพาะน้ำตาล เนื่องจากจะถูกเก็บไว้ในไขมันสะสมและเปลี่ยนเป็นไขมัน
ควรบริโภคอาหารจากสัตว์ในปริมาณที่น้อยที่สุดโดยเสียผลิตภัณฑ์จากพืช พวกเขาเร่งการเผาผลาญไขมัน เครื่องเทศรสเผ็ดเป็นสิ่งต้องห้าม มัสตาร์ดและมายองเนสจำนวนมากด้วย
ตัวเลือกแรก:
เมนูรายสัปดาห์โดยประมาณ
วันจันทร์:
อาหารเช้า: ปลาต้ม 100 กรัม, กะหล่ำปลีดอง 1 สลัด, ถั่วลันเตาและแครอทต้ม, กาแฟ 1 แก้วไม่ใส่น้ำตาล
อาหารเช้ามื้อที่สอง: เนื้อต้ม 150 กรัม, ชีสกระท่อมหางยาว 100 กรัม, แอปเปิ้ล 2 ผล
อาหารกลางวัน: ซุปผักตามฤดูกาล Borsch, กะหล่ำปลีดอง 150 กรัม, น้ำแอปเปิ้ล 1 แก้ว
อาหารเย็น: ปลาต้ม 100 กรัม, มันฝรั่งต้ม 2 อัน, ชา 1 ถ้วย - ไม่มีน้ำตาล
วันอังคาร:
อาหารเช้า: กะหล่ำปลีดอง 1 สลัด ถั่วและหัวหอม 1 กาแฟไม่มีน้ำตาล
อาหารเช้า: โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 ถ้วย
อาหารกลางวัน: เนื้อต้ม 100 กรัมกับกะหล่ำปลีดองต้ม น้ำแอปเปิ้ล 1 แก้ว
อาหารเย็น: ปลาต้ม 100 กรัม, มันฝรั่งต้ม 2 ลูก, ส้ม 1 ลูก
วันพุธ:
อาหารเช้า: ไข่ต้ม 1 ฟอง ขนมปังโฮลมีล 1 แผ่น กาแฟ 1 แก้วไม่ใส่น้ำตาล
อาหารเช้า: โจ๊กบัควีท 1 ชามพร้อมผลไม้ตามใจชอบ
อาหารกลางวัน: ไก่ย่างหรือต้ม 150 กรัม, แอปเปิ้ล 2 ลูก, ส้ม 1 ลูก
อาหารเย็น: กะหล่ำปลีดอง 1 สลัด น้ำแอปเปิ้ล 1 แก้ว
วันพฤหัสบดี:
อาหารเช้า: โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 ถ้วย, 1 รัสค์
อาหารเช้า: สลัดผักตามฤดูกาล 1 ที่
อาหารกลางวัน: เนื้อต้ม 100 กรัม, กะหล่ำปลีดอง 1 สลัด, ถั่วลันเตาและหัวหอม
อาหารเย็น: ซุปผัก 1 ซุปไก่ แครอทขูด 100 กรัมกับมายองเนสเล็กน้อย
วันศุกร์:
อาหารเช้า: 3 ช้อนโต๊ะ ล. คอตเทจชีส กาแฟ 1 แก้ว ไม่ใส่น้ำตาล
อาหารเช้า: แอปเปิ้ล 2 ลูก ส้ม 2 ลูก น้ำส้ม 1 แก้ว
อาหารกลางวัน: กะหล่ำปลีดอง 150 กรัม น้ำส้ม 1 แก้ว
อาหารเย็น: ปลาย่าง 150 กรัม ผลไม้ตามชอบ 100 กรัม
วันเสาร์:
อาหารเช้า: เนื้อต้ม 100 กรัม, กะหล่ำปลีดอง 100 กรัม
อาหารเช้ามื้อที่สอง: คอทเทจชีสไร้น้ำมัน 100 กรัม
อาหารกลางวัน: ซุปผัก 1 ซุปเห็ด ขนมปังโฮลมีล 1 แผ่น
อาหารเย็น: หมูย่าง 1 ชิ้น, กะหล่ำปลีดอง 100 กรัม, ชาไม่มีน้ำตาล 1 ถ้วย
วันอาทิตย์:
อาหารเช้า: โจ๊กบัควีท 100 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง
อาหารเช้า: สลัดผลไม้ 1 ที่
อาหารกลางวัน: ปลาต้ม 100 กรัม สลัดผักตามฤดูกาล 150 กรัมg
อาหารเย็น: เนื้อต้ม 100 กรัม, สลัดโยเกิร์ต 1 ตัว, มันฝรั่งต้ม 2 อัน, แอปเปิ้ล 1 ลูก
ตัวเลือกที่สอง:
เมนูตัวอย่าง:
อาหารเช้า: มูสลี่ กะหล่ำปลีดองสับ 1 ถ้วย
อาหารเช้า: กะหล่ำปลีดองในปริมาณที่เลือกได้ตามต้องการ
อาหารกลางวัน: กะหล่ำปลีดองกับกะหล่ำปลีดอง, ยัดไส้แฮมไก่งวงประมาณ 50 กรัม, มันฝรั่งขนาดใหญ่, ขูดบนกระต่ายขูด, กะหล่ำปลีดอง 3 ใบ, สับละเอียดและไข่หนึ่งฟอง
อาหารเย็น: ซุปกะหล่ำปลีกับผักชีฝรั่งและยี่หร่า
อาหารที่มีกะหล่ำปลีดองช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษ