2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แตงโมมีไลโคปีนมากกว่ามะเขือเทศ 50 ถึง 100 เท่า อย่างที่คุณทราบ ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ และให้สีแดงแก่มะเขือเทศ แตงโม และผักและผลไม้อื่นๆ
แตงโมแสนอร่อยเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ช่วยเราได้มากที่สุดในช่วงฤดูร้อน การกินเพื่อสุขภาพปฏิเสธแตงโมที่จะผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น
มีคนที่รักการผสมผสานระหว่างรสหวานและรสเค็มที่ไม่ธรรมดา เมื่อเร็ว ๆ นี้สูตรอาหารดังกล่าวมากมายสามารถพบได้ในการปรุงอาหารซึ่งทั้งสองรสชาติผสมกัน - ในเค้กมีที่สำหรับผักและผลไม้บางชนิดใช้สำหรับอาหารจานหลัก
แฟน ๆ ของการผสมผสานที่น่าสนใจรู้รสชาติของพาสต้ากับน้ำตาลและชีสหรือแยมกับชิ้นทอดและชีส
ผลไม้ยังสามารถรวมกับสิ่งที่เค็ม - การผสมผสานระหว่างแตงโมและเนื้อเป็นที่น่าสนใจมาก อย่างไรก็ตาม มันอาจจะได้รับการชื่นชมจากผู้ที่ชอบการผสมผสานที่น่าสนใจมากกว่าเท่านั้น
คุณสามารถทำสลัดฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับสีเหลืองอ่อน สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องใช้แตงโม ยิ่งหวาน ยิ่งดี มะกอกเขียวหนึ่งกำมือและชีสแข็ง หั่นแตงโมชิ้นใหญ่เป็นลูกเต๋า แล้วใส่ชีสที่คุณหั่นให้มีขนาดเท่ากัน
สุดท้ายโรยด้วยมะกอกที่คุณเอาหินออก หากต้องการคุณสามารถเทสลัดด้วยน้ำมันมะกอกผสมเบา ๆ แล้วแช่เย็นให้เย็น
คุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยอีกชิ้นด้วยชีสแพะ แตงโม และ arugula เล็กน้อย - เตรียมสลัดด้วยหลักการเดียวกันโดยการตัดผลิตภัณฑ์และผสมในชาม หากต้องการ คุณสามารถปรุงรสด้วยโหระพาแห้งเล็กน้อย ยกเว้นน้ำมันมะกอก หากคุณไม่ชอบชีสนมแพะ ให้ใส่เฟต้าชีสลงไป
ข้อเสนอต่อไปก็น่าสนใจเช่นกัน - สิ่งที่เรียกว่า กัซปาโชแตงโม ใส่ในชาม 1 ช้อนชา น้ำส้ม แตงกวา 1 ลูก พริกหยวก หัวหอมเล็ก และกระเทียมหนึ่งกลีบ เพิ่มแตงโม 150 กรัมและโหระพาเล็กน้อยลงในชามอีกใบ เช่นเดียวกับน้ำมันมะกอก - น้ำซุปข้น
จากนั้นเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือและบดจนเนียน สุดท้ายเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ซุปนี้บริโภคแช่เย็น
คุณสามารถย่างแตงโมชิ้นบนตะแกรง - เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณจะต้องใช้ไม้เสียบ ซึ่งคุณสามารถร้อยชิ้นแต่ละชิ้นได้ วางบนตะแกรงเพื่ออบ - ประมาณ 3 นาทีในแต่ละด้าน
ในขณะเดียวกันเตรียมในชาม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง, ครีมชีส 200 กรัม, น้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย, เกลือเล็กน้อย, น้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะ ใส่ชามผสมแล้วตามด้วยแตงโมเสียบไม้
คำแนะนำล่าสุดของเราคือการผสมผสานระหว่างแตงโมกับโปรชูตโตแบบคลาสสิก หั่นแตงโมเป็นชิ้นเล็กๆ ห่อด้วยไส้กรอก แล้วปิดท้ายด้วยไม้ค็อกเทล
