2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คำถามนั้นเอง วิธีการประกอบเบอร์เกอร์กับแซนวิช แสดงให้เห็นว่าสิ่งเหล่านี้เป็นอาหารพิเศษสองอย่างที่แตกต่างกัน เบอร์เกอร์กับแซนวิชต่างกันหรือแค่รูปแบบต่างๆ ของอาหารชนิดเดียวกัน?
คำตอบสำหรับคำถามนี้มาจากคำจำกัดความของการยั่วยวนในการทำอาหารทั้งสองแบบที่คิดค้นขึ้นเมื่อนานมาแล้ว ตามพจนานุกรมของอ็อกซ์ฟอร์ด แซนวิช เป็นจานที่ประกอบด้วยขนมปังสองชิ้นและระหว่างนั้นไส้ - เนื้อสัตว์ ชีส หรือผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศอื่น ๆ เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเบา ๆ ลักษณะเด่นของขนมปังสองแผ่นทำให้ผลิตภัณฑ์เปิดออกทุกด้าน
เดอะเบอร์เกอร์ ตามสารานุกรมมันเป็นแซนวิชประเภทหนึ่งที่ทำจากลูกชิ้นเนื้อสับคั่วหรือทอดวางไว้ระหว่างขนมปังครึ่งหนึ่ง เห็นได้ชัดว่าเบอร์เกอร์เป็นส่วนหนึ่งของแนวคิดของแซนวิช แต่ลูกชิ้นปรุงสุกที่เสิร์ฟในเค้กเบอร์เกอร์นั้นแตกต่างจากคำจำกัดความของแซนวิชและตกอยู่ในแผนกการทำอาหารอื่น
นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกมากมายสำหรับแซนวิชที่ไส้ไม่ต้องปรุงอาหาร ในขณะที่เบอร์เกอร์ ลูกชิ้นสับต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน ตามทฤษฎีแล้ว เบอร์เกอร์คือแซนด์วิช แต่ในทางปฏิบัติ เบอร์เกอร์จะแตกต่างจากแซนด์วิชหลายประเภทเล็กน้อย
คุณอาจยังไม่ได้คิดเกี่ยวกับมัน แต่ การประกอบเบอร์เกอร์หรือแซนวิชที่ถูกต้อง เป็นเหตุผลที่ทำให้อร่อยมาก ถ้าใส่ซอสถูกที่ก็จะเจาะได้ดีขึ้นในที่ที่ควรและ เบอร์เกอร์ คุณจะพบว่ามันอร่อยมาก ถ้าคุณใส่ลูกชิ้นเบอร์เกอร์ที่อบใหม่ๆ ลงบนขนมปัง คุณจะปล่อยให้น้ำผลไม้เข้าไปในขนมปังได้ และถ้าคุณใส่ชีสลงบนลูกชิ้นร้อนๆ มันก็จะหกใส่เนื้อได้อย่างน่ารับประทาน ดังนั้น ทุกสิ่งในโลกนี้ล้วนมีความสำคัญ แม้แต่การประกอบเบอร์เกอร์
วิธีการประกอบเบอร์เกอร์กับแซนวิช
เรามาดูวิธีการประกอบขนมทั้งสองประเภทกัน
สิ่งล่อใจในการทำอาหารเหล่านี้ประกอบขึ้นในลักษณะเดียวกัน - บนหลักการของปิรามิด วางขนมปังชิ้นหนึ่งหรือครึ่งก้อนที่ด้านล่างแล้ววางลูกชิ้นที่ปรุงแล้วไว้บนขนมปัง เบอร์เกอร์, เนื้อสัตว์, ชีส - ไส้กรอก หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในแซนวิช วางผัก - หัวหอม (สด, ดองหรือทอด), มะเขือเทศ, แตงกวา, ผักกาดหอม
สำหรับคนส่วนใหญ่ เบอร์เกอร์ใส่ซอส. ในรุ่นคลาสสิกของการประกอบ ขนมปังสองส่วนละลายในซอสและแถวที่มีไส้อยู่ด้านบน แต่สามารถเทซอสลงไปด้านในได้ ชั้นของเบอร์เกอร์.
แซนวิชมักจะไม่มีซอส และถ้ามี การเติมก็เหมือนกัน แซนวิชมักจะมาพร้อมกับชีสสีเหลือง ซึ่งจะอ่อนตัวเมื่ออบและทำหน้าที่เป็นส่วนผสมของเหลว
เมื่อไหร่ เบอร์เกอร์ และไม่ค่อยบ่อยที่ แซนวิช บางครั้งไม่ได้ใส่ส่วนบนของขนมปัง ดังนั้นความพิเศษในการทำอาหารจึงไม่สูญเสียคุณค่าไป แต่ก็ยังดีกว่าที่จะเสิร์ฟให้เสร็จอย่างสมบูรณ์
ปกติจะเสิร์ฟเบอร์เกอร์ กับเฟรนช์ฟรายส์ ถึงแม้จะเป็นอาหารที่มีประโยชน์และไม่ต้องปรุงแต่งก็ตาม
ถึง แซนวิช ไม่มีอะไรเพิ่มเติม เนื่องจากปกติแล้วจะไม่ใช่อาหารจานหลักแบบสแตนด์อโลนอย่างเบอร์เกอร์ แต่จะรับประทานเป็นอาหารว่างระหว่างมื้อหลัก
