ของตกแต่งสลัด

วีดีโอ: ของตกแต่งสลัด

วีดีโอ: ของตกแต่งสลัด
วีดีโอ: สลัดง่ายๆ กับ balsamic vinaigrette 2024, พฤศจิกายน
ของตกแต่งสลัด
ของตกแต่งสลัด
Anonim

และจานที่อร่อยที่สุดต้องมีการตกแต่งเพื่อความสุข ไม่เพียงแต่สำหรับท้องแต่สำหรับดวงตาด้วย อันที่จริงแล้วการตกแต่งจานไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ไม่ง่ายเลย ด้วยจินตนาการและความปรารถนาเพียงเล็กน้อย ทุกคนสามารถเรียนรู้ได้

ศิลปะการแกะสลักที่เรียกว่าต้องใช้ความอดทนและความอุตสาหะอย่างมาก - องค์ประกอบการแกะสลักดูน่าประทับใจมาก อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้เริ่มต้น เราจะไม่หมกมุ่นอยู่กับรูปแบบที่ซับซ้อน แต่จะเริ่มต้นด้วยบางสิ่งที่ค่อนข้างง่าย

1. กุหลาบมะเขือเทศ - คุณต้องใช้มีดขนาดเล็กที่คุณเริ่มลอกเปลือกมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง เริ่มต้นที่ด้านบนของผักและสังเกตฝา จากนั้นเลื่อนมะเขือเทศลงมาเป็นรูปเกลียว หลังจากตัดแถบออกจากเปลือกของมะเขือเทศแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือทำตามเส้นโค้งของเปลือก - เริ่มกลิ้ง ระวังอย่ากดมากเกินไปเพื่อไม่ให้เปลือกแตก

ของตกแต่งสลัด
ของตกแต่งสลัด

เริ่มต้นที่ส่วนท้ายของแถบมะเขือเทศเพื่อที่ว่าหลังจากม้วนดอกกุหลาบแล้ว คุณสามารถใช้ฝาเป็นต้นตอสำหรับดอกกุหลาบ เพื่อให้การตกแต่งมีสีสันมากขึ้น คุณสามารถใส่ใบสีเขียวสดของเครื่องเทศไว้ข้างๆ

2. คำแนะนำต่อไปคือการตกแต่งด้วยผักอีกชนิดหนึ่งที่เป็นที่นิยมและเป็นที่รัก - แตงกวา พัดแตงกวานั้นทำง่ายและน่าทึ่งมาก คุณต้องใช้แตงกวาที่คุณล้างแล้วก่อนหน้านี้ รวมทั้งมีดที่คมซึ่งไม่ควรมีใบมีดขนาดใหญ่ถ้าเป็นไปได้ ขั้นแรก ผ่าแตงกวาผ่าครึ่งตามยาว

แตงกวาแผ่น
แตงกวาแผ่น

วางครึ่งบนกระดานแล้วเริ่มหั่นผักเป็นชิ้นหนาประมาณ 1.5 มม. อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรตัดจนสุด - ปล่อยให้ชิ้นส่วนเชื่อมต่ออยู่ที่ฐาน จากนั้นหั่นแตงกวาครึ่งหนึ่ง - แบ่งเป็นชิ้นเลขคี่ - เช่น 9 แล้วหั่นจนสุด คุณควรนำชิ้นผักและผ่านชิ้นเริ่มหันเข้าด้านในพยายามดันเข้าไปในฐาน ด้วยวิธีนี้คุณจะได้พัดลมซึ่งเป็นของตกแต่งที่เหมาะสมสำหรับสลัด

3. หากคุณต้องการการตกแต่งที่แตกต่าง - ทำตุ๊กตาหิมะด้วยมันฝรั่งบดหรือชีส หากคุณเลือกชีส คุณควรจำไว้ว่าไม่เพียงแต่ใช้ชีสหมักที่ต้องขูดเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ชีสที่นิ่มกว่าด้วย เช่น ครีมชีสด้วย คุณต้องใช้เนย ผักเพื่อปรับรูปหน้าและมายองเนสเล็กน้อย

ผสมชีสขูดกับครีมแล้วเริ่มทำลูกบอลขนาดต่างๆ ทากาวด้วยมายองเนส แล้วหั่นตา กระบอกเสียง หมวก ฯลฯ ออกจากผักอื่นๆ สำหรับมือ คุณสามารถใช้เครื่องเทศสีเขียว เช่น ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ตาทำจากมะกอกและปากพริกไทยหรือแครอทชิ้นหนึ่ง