แกงป้องกันน้ำหนักขึ้น

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

จนกระทั่งเมื่อเร็วๆ นี้ หลายคนยังคงเป็นปริศนาว่าทำไมคนตะวันออกจึงกินอาหารที่มีไขมันจำนวนมาก และในขณะเดียวกันก็ไม่ได้รับน้ำหนักจากพวกเขา คำตอบอยู่ในเครื่องเทศ

และแม่นยำยิ่งขึ้นในหนึ่งในนั้น - แกง หลังจากที่นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันทุ่มเทเวลาหลายเดือนในการทำแกงกะหรี่ เป็นที่ชัดเจนว่าความลับทั้งหมดของอาหารโปรดของชาวอินเดียนแดงและเครื่องเทศของชนชาติอื่น ๆ อยู่ในส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่ง

ในขมิ้นชัน สารเคอร์คูมินที่มีอยู่ในนั้นป้องกันการก่อตัวของไขมันและขับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย หากคุณใช้เป็นเครื่องเทศคุณจะไม่ได้รับน้ำหนัก

เครื่องเทศแกงที่แปลกใหม่มีหลากหลายรูปแบบที่มีตั้งแต่สามถึงสามสิบเครื่องเทศ หนึ่งในส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเรื่องนี้คืออินเดีย

ประกอบด้วยผักชี, พริกแดงร้อน, tur dal, channa dal, urad dal, ยี่หร่า (ยี่หร่า), เกลือ, แป้งข้าวเจ้า, อบเชย, ใบแกง, มะขาม, ขมิ้น

ผักชีทำให้ร่างกายของเราเต็มไปด้วยวิตามินซี และพริกแดงร้อนไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่พิเศษกับอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความฉลาดทางสติปัญญา กระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและเสริมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องเทศอื่นๆ

ทัวร์ให้ถั่วเลนทิลชนิดพิเศษที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและวิตามินบี และชานาให้ถั่วซึ่งเป็นแหล่งโปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอและบีที่ขาดไม่ได้

รัฐบาลได้จัดหาพืชตระกูลถั่วที่อุดมไปด้วยโปรตีนเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ หากไม่มีแกงกะหรี่ก็ไม่มีส่วนประกอบที่เชื่อมต่อกัน ยี่หร่าเป็นยี่หร่าตะวันออกที่คุ้นเคยของเรา น้ำมันหอมระเหยช่วยกระตุ้นระบบประสาท ทำให้ร่างกายรู้สึกกระชับและเบาสบาย

แป้งข้าวเจ้าช่วยให้เครื่องเทศแห้งและช่วยกระจายแกงให้ทั่วจาน อบเชยช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของช่อดอกไม้ด้วยรสหวาน เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียม ธาตุเหล็ก และวิตามินเอ

มะขามเป็นส่วนที่แห้งเปรี้ยวอมหวานของต้นไม้เมืองร้อนที่มีชื่อเดียวกัน มันเติมร่างกายด้วยปริมาณช็อกของวิตามินซี ขมิ้นยังเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดในแกง มันทำให้เลือดบริสุทธิ์, ทำให้ผิวเรียบเนียน, ทำงานได้ดีที่ท้อง

เครื่องเทศสีเหลืองสดใสนี้ทำให้อาหารมีรสเผ็ดและเป็นยาปฏิชีวนะที่น่าอัศจรรย์ที่สร้างขึ้นโดยธรรมชาติ แกงเป็นสากลและสามารถเพิ่มลงในอาหารทุกจาน เครื่องเทศนี้ช่วยให้ร่างกายดูดซึมอาหารได้เร็วขึ้นมาก

ไม่ว่าจะเป็นอาหารมังสวิรัติหรือเนื้อสัตว์ แกงกะหรี่จะมีรสชาติที่อร่อยกว่ามาก และถ้าคุณใส่แกงกะหรี่และน้ำตาลเล็กน้อยลงในซอสมะเขือเทศ คุณจะได้ซอสมะเขือเทศที่น่าอัศจรรย์