2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คำพูดที่ว่า "วันละแอปเปิ้ลช่วยให้หมอห่างไกลจากฉัน" เป็นเรื่องเก่ามาก อย่างไรก็ตาม มันยังคงใช้ได้จนถึงทุกวันนี้ ผลการศึกษาของอังกฤษเมื่อเร็วๆ นี้พบว่าผลไม้เกือบจะมีประสิทธิภาพเท่ากับยามหัศจรรย์ - สแตติน มันสามารถปกป้องคุณจากอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
การศึกษาดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ด พวกเขาประเมินว่าหากผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่า 50 ปีบริโภคแอปเปิลเพียงวันละ 1 ผล การเสียชีวิตจะได้รับการป้องกันหรือล่าช้าประมาณ 8,500 ต่อปี
สำหรับการเปรียบเทียบพวกเขาให้ผ้าปูที่นอนซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล การบริโภคประจำวันของพวกเขาช่วยรักษาชีวิตได้ประมาณ 9,400 คนต่อปี
การศึกษานี้พิสูจน์ให้เห็นอีกครั้งว่าการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ในนิสัยการกินประจำวันของเราสามารถเปลี่ยนแปลงชีวิตเราได้อย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าผู้ที่ใช้ยาสแตตินตามใบสั่งแพทย์จะแทนที่พวกเขาด้วยแอปเปิ้ล แต่เพียงแค่ว่าทุกคนสามารถได้รับประโยชน์จากการรับประทานผลไม้มากขึ้น
และแอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและฟลาโวนอยด์ที่มีประโยชน์ในปริมาณมากที่สุด นอกจากการมีอายุยืนยาวแล้ว แอปเปิลยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ อีกมากมาย นี่คือ:
- ไฟเบอร์
ไฟเบอร์ปริมาณมากซึ่งมีอยู่ในแอปเปิ้ลเพียงผลเดียว มีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย เปลือกผลมีไฟเบอร์ 4-5 กรัม ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ควบคุมกระเพาะอาหารและลำไส้ ชำระล้างสารพิษ
- แคลอรี่
แอปเปิ้ลขนาดเฉลี่ยมีแคลอรี่ประมาณ 100 แคลอรี่ อย่างไรก็ตาม เส้นใยในนั้นอิ่มตัวมากกว่าวาฟเฟิลที่มีแคลอรีสูงเป็นต้น แอปเปิ้ลเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่มีรสหวานโดยธรรมชาติมากที่สุด ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารแต่ละมื้อ แนะนำให้กินแอปเปิ้ลหนึ่งผลเพื่อการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพและควบคุมปริมาณอาหารที่บริโภค
- สารต้านอนุมูลอิสระ
ส่วนผสมเหล่านี้ในแอปเปิ้ลต่อต้านอนุมูลอิสระที่อาจเป็นอันตรายซึ่งสามารถทำลายเซลล์และนำไปสู่โรคต่างๆ
- ฟรุกโตส
ความหวานของผลไม้ของแอปเปิ้ลชุบด้วยน้ำตาลผลไม้ - ฟรุกโตส มีแคลอรีสูงแต่ไม่อันตรายเท่าปกติ พลังงานจากมันถูกดูดซึมได้เร็วกว่ามาก
