สูตรอร่อยกับมันสำปะหลัง

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

มันสำปะหลังเป็นพืชที่สกัดมันสำปะหลังผลิตภัณฑ์อาหาร สามารถใช้ได้ทั้งแบบดิบหรือในรูปของแป้ง แป้ง และอื่นๆ อีกมากมาย ความหลากหลายของการทำอาหารของ ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง กำหนดการใช้งานอย่างกว้างขวางในสูตรอาหารแสนอร่อยมากมาย นี่คือบางส่วน ไอเดียอร่อยสูตรมันสำปะหลัง:

มันสำปะหลังไส้กรอก

สินค้าจำเป็น: มันสำปะหลัง 400 กรัม เบคอน 200 กรัม ไส้กรอกดิบหรือแห้ง 200 กรัม หัวหอม 1 ลูก กล้วย 2 ลูก ไวน์ 50 มล. 2 ช้อนโต๊ะ เนยเกลือ

วิธีการเตรียม: เบคอนถูกตัดเป็นก้อน ทอดในกระทะที่แห้งประมาณ 2-3 นาทีแล้วนำออกมาใส่จาน ทำแผลเบา ๆ ในไส้กรอกแล้วทอดในไขมันเบคอนประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ลงในไส้กรอก สตูว์กับไวน์ครึ่งหนึ่ง

มันสำปะหลัง หั่นเป็นชิ้น ๆ ต้มในน้ำเค็มประมาณ 10 นาที ผัดในน้ำมันร้อน 1-2 นาที แล้วเคี่ยวกับไวน์ที่เหลือ วางมันสำปะหลังสไลด์ลงบนจานแล้ววางไส้กรอกไว้ข้างๆ ประดับด้วยกล้วยหั่นบาง ๆ ผสมกับเบคอนทอด

เค้กมันสำปะหลัง

สินค้าจำเป็น: หัวมันสำปะหลัง 1.5 กก. ไข่แดง 5 ฟอง ไข่ขาว 5 ฟอง น้ำตาลทราย 225 กรัม มาการีน 225 กรัม มะพร้าวขูด 75 กรัม พาร์เมซานขูดสด 50 กรัม นม 480 มล. 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู เกลือ เล็กน้อย 1/2 ช้อนชา อบเชยป่น

วิธีการเตรียม: เตาอบได้รับความร้อนสูงสุด ปอกหัวมันสำปะหลังแล้วขูดในชาม เทน้ำลงไปด้านบน จากนั้นกรองผ่านผ้าหรือกระชอน

มันสำปะหลังเนื้อผสมกับมะพร้าวขูด ชีส มาการีน น้ำตาล ไข่แดง อบเชย และไข่ขาว ผสมให้เข้ากันแล้วเติมนมด้วยเกลือเล็กน้อยและผงฟู ผสมส่วนผสมด้วยช้อนไม้จนเป็นเนื้อเดียวกัน

เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้าซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม. และอบเค้กประมาณ 50 นาที เค้กเสิร์ฟร้อนหรือเย็น

มันสำปะหลังกับน้ำมันมะกอกและกระเทียม

สินค้าจำเป็น: รากมันสำปะหลัง 1 กก. กระเทียมทุบ 3 กลีบ น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยตวง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ยี่หร่าถนน 2 ช้อนโต๊ะ. ออริกาโนเกลือและพริกไทย

วิธีการเตรียม: ปอกเปลือกหัวมันสำปะหลังแล้วต้ม ผัดกระเทียมในน้ำมันมะกอกจนเหลืองทอง เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือและผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมสำเร็จรูปลงบนมันสำปะหลัง เสิร์ฟเย็น. มาก สูตรอร่อยมันสำปะหลัง, ลองมัน!