ไอเดียไข่สำหรับมื้อกลางวัน

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ถ้ามีจานเดียวที่ครอบคลุมแนวคิดสากลก็คือ ไข่. พวกมันอิ่มตัวดี ถูกเตรียมอย่างรวดเร็วในทุกรูปแบบ และมีสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา - โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และวิตามินที่จำเป็นมากมาย นั่นเป็นเหตุผลที่ไข่อยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการ superfoods

มีจำนวนอนันต์ที่จะนำเสนอ สูตรไข่ ให้อร่อยและ อาหารกลางวันปรุงสุกเร็ว. ทุกคนรู้วิธีเตรียมไข่คน ไข่ Panagyurishte ไข่เจียว และไข่คนที่มีชื่อเสียง ซึ่งการฝึกทำอาหารเริ่มต้นตั้งแต่อายุยังน้อย

อย่างไรก็ตาม สามารถนำเสนอสูตรอาหารที่มีชื่อเสียงเหล่านี้ได้หลายรูปแบบ ซึ่งเพิ่มมิติอื่นให้กับการทดลองทำอาหารที่คุ้นเคย ต่อไปนี้เป็นสูตรบางอย่างสำหรับไข่สำหรับมื้อกลางวันที่จะไม่มีใครสังเกตเห็น

ออมเล็ตกับ…อะไรก็ได้ตามใจคุณ

ออมเล็ต กับผักใบ, ไข่เจียวกับพริกไทยและเบคอน, ไข่เจียวกับชีส, ไข่เจียวกับถั่ว… รวมกันเป็นร้อยและขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณและสินค้าที่มี อย่างไรก็ตาม อาหารทะเลและไข่เป็นส่วนผสมที่น่าสนใจและน่าสนใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารสองชนิดนี้ คุณจะได้รับสิ่งที่ควรค่าแก่การลองร่วมกัน

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับส่วนใหญ่:

8 ไข่

น้ำมัน ½ ห่อ 125 กรัม หรือตามชอบ

กุ้งหนึ่งในสี่กิโล

นมสด 1 ถ้วย

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ:

ตีไข่กับเครื่องเทศ นมสดจะถูกเติมลงในส่วนผสมที่ได้ ตั้งเนยให้ร้อนแล้วเทไข่ลงไปผัด ปิดฝากระทะและปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยวประมาณ 2-3 นาทีโดยไม่ต้องพลิกไข่เจียว เมื่อทอดแล้วให้ตักใส่จานขนาดใหญ่ ใส่กุ้งลงในไขมันที่ใช้ทำไข่เจียวและทอดให้ทั่ว แล้วเทกองตรงกลางไข่เจียว ปลายบิดเข้าด้านในเพื่อให้ครอบคลุมกุ้ง

ไข่กวนแบบบ้านๆ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับ 1 เสิร์ฟ:

ไข่ 2-3 ฟอง

ก้อนเนย

นมสด 20 กรัม

มันฝรั่ง 2 ลูก

เห็ดฟาง ¼ กิโลกรัม

ถั่วกระป๋อง 1 ช้อนโต๊ะ

พาสลีย์

เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ:

ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วทอด ในไขมันเดียวกันเคี่ยวเห็ดและถั่วหนึ่งช้อน ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อย คลุกเคล้ากับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด ผัดจนสุก

สลัดไข่เอ็กโซติก

สินค้าจำเป็น:

ใบผักกาด 150 กรัม

มะเขือเทศ ½ กิโลกรัม

ไข่ 6 ฟอง

อะโวคาโด - 2 ชิ้น

โหระพา 1 พวง

สำหรับการแต่งตัว:

น้ำมันมะกอกประมาณ 20 กรัม

น้ำส้มสายชูบัลซามิก 15-20 กรัม

โซล

การเตรียมการ:

ต้มไข่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ผักกาดหอมสับ (ไม่หั่น) และเพิ่มลงในไข่ มะเขือเทศยังหั่นเป็นลูกบาศก์และเพิ่มลงในสลัดเช่นเดียวกับอะโวคาโด ใบโหระพายังสับและเพิ่ม สลัดปรุงรสด้วยน้ำสลัด