2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เรามักจะซื้อเค้กสำหรับวันเกิดแทนการใช้เวลาเตรียมของที่บ้าน อันที่จริง ของหวานไม่ใช่งานง่ายและไม่ได้มอบให้กับทุกคน แต่ไม่มีอะไรน่ายินดีสำหรับวันเกิดมากกว่าเซอร์ไพรส์ของขนมทำเอง
ไม่มีอะไรมาแทนที่ด้วยกลิ่นหอมที่กระจายไปทั่วบ้าน ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับเค้กโฮมเมด สองอันแรกมีไว้สำหรับคุกกี้ และอันที่สาม - สามารถกำหนดได้ว่าเป็นการกัดที่มีกลิ่นหอม
หอมหวานด้วยเฮเซลนัท
สินค้าจำเป็น: ไข่ 3 ฟอง, แป้ง 600 กรัม, เนย 400 กรัม, น้ำตาล 400 กรัม, อบเชย, เฮเซลนัท 300 กรัม, 1 เหล้ารัม
วิธีการเตรียม: ทางที่ดีควรเตรียมแป้งตั้งแต่คืนก่อน แล้วแช่ตู้เย็นไว้จนกว่าจะถึงวันรุ่งขึ้น วิธีทำรูปร่าง - ทำลายไข่และตีด้วยน้ำตาล จากนั้นใส่ถั่วบด เอสเซนส์ เนย อบเชย และแป้ง
ปั้นแป้งและปล่อยให้เย็น วันรุ่งขึ้นคลึงแป้ง - ทำให้หนาไม่เกิน 4-5 มม. แล้วหั่นเป็นรูปร่าง อบในเตาอุ่นที่ 180 - 200 กรัมจนเป็นสีเหลืองทอง คุณสามารถทำเคลือบช็อกโกแลตได้
โอ๊ก
สินค้าจำเป็น: 2 แพ็ค เนย, แป้ง 3 ช้อนชา, น้ำตาลผง 2 ช้อนชา, ไข่แดง 3 ฟอง, เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ, ผิวเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ, ช็อคโกแลตธรรมชาติ, วอลนัท 1 ช้อนชา, สับละเอียด
วิธีการเตรียม: ผสมเนย ไข่แดง และน้ำตาล คนให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มโซดาและแป้ง ผสมให้เข้ากันแล้วเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาว ใช้กาแฟหรือช้อนชาใส่แป้งลงในถาดอบที่ปูไว้ล่วงหน้า
อบในเตาอบต่ำในขณะที่ละลายช็อคโกแลต หลังจากแกะขนมออกแล้ว ให้ทากาวเป็นคู่ด้วยช็อกโกแลตหรือแยมผิวส้ม ที่ด้านบนของขนมยังใส่ช็อกโกแลตลงไปด้วย (เพื่อให้จุ่มลงในช็อกโกแลตได้ง่ายขึ้น) แล้วคลุกถั่วที่บดแล้ว
กลิ่นหอมค็อกเทลกัด
สินค้าจำเป็น: ไข่ 3 ฟอง 1 แพ็ค เนย, แป้ง 16 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 12 ช้อนโต๊ะ, ผงฟู 1 เม็ด, เหล้ารัม 1 ขวด
วิธีการเตรียม: ตีไข่แล้วใส่น้ำตาลและตีให้เข้ากัน คุณควรใส่เนย ตามด้วยแป้ง และสาระสำคัญ ซึ่งเป็นทางเลือก เทลงในกระทะที่คุณทาเนยหรือน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้แล้วโรยด้วยแป้ง อบเสร็จแล้วปล่อยให้เย็น
สำหรับครีมที่คุณต้องการ: น้ำตาล 1 ช้อนชา 1 ซอง. เนย, โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำ 200 มล.
วิธีการเตรียม: ละลายบนเตาและคนตลอดเวลา ไม่ควรรู้สึกผลึกน้ำตาลเมื่อกวน จากนั้นเทหนองและโรยด้วยวอลนัทป่นละเอียดจำนวนมาก
แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พร้อมเสิร์ฟ ยิ่งปล่อยให้น้ำเชื่อมโกโก้ซึมเข้าไปในบึงมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น
ด้วยขนมเหล่านี้ คุณจะดึงดูดความสนใจจากแขกของคุณได้อย่างแน่นอน และเด็กชายที่เกิดวันเกิดจะรู้สึกพิเศษจริงๆ
