2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แมงกะพรุนเป็นหอยโปร่งแสง ไม่มีสมอง หัวใจ หรือปอด แต่มีระบบประสาทเบื้องต้นที่สามารถตรวจจับและตอบสนองต่อแสง กลิ่น และสิ่งเร้าอื่นๆ แมงกะพรุนเป็นของแข็งเพียง 5% และอีก 95% เป็นน้ำ!
แมงกะพรุนแห้ง เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย พวกเขาไม่มีรสชาติเป็นของตัวเอง และเมื่อใส่เข้าไปในอาหารแล้ว พวกเขาก็เอามันออกไป กระบวนการทำให้แห้งได้รับการสนับสนุนโดยการเกลือแมงกะพรุน หลังจากนั้นไม่กี่นาที เกลือจะถูกล้างและแมงกะพรุนจะแช่ในน้ำแล้วทำให้แห้ง
เมื่อแมงกะพรุนแห้งก็หั่นเป็นชิ้นๆ ชิ้นส่วนจะถูกวางในน้ำเดือดเพียงไม่กี่นาทีและนำออกทันทีเพื่อนำไปแช่ในน้ำเย็น วิธีนี้ช่วยให้เอาเกลือออกและให้เนื้อสัมผัสที่กรอบ
แมงกะพรุนแห้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพสองประการ ประการแรกคือช่วยให้ความจำดีขึ้น และอีกประการหนึ่งคือมีโปรตีนที่ต่อสู้กับอายุ พวกมันเองสามารถเปลี่ยนเซลล์ที่มีอยู่ทั้งหมดให้กลายเป็นเซลล์ที่อายุน้อยกว่าได้ แมงกะพรุนสามารถกลับคืนสู่สภาพโพลิปิก (ช่วงแรกของชีวิต) และกระบวนการนี้ยังคงดำเนินต่อไปในลักษณะเป็นวงกลม ทำให้พวกมันอมตะ
แมงกะพรุนมีคอลลาเจนซึ่งมีประโยชน์ในการรักษาโรคข้ออักเสบและช่วยป้องกันริ้วรอยบนผิวหนัง แมงกะพรุนเป็นอาหารเพื่อสุขภาพเพราะประกอบด้วยน้ำและโปรตีนเป็นส่วนใหญ่ ไม่มีไขมันหรือคอเลสเตอรอล
พวกเขามีสารที่คล้ายกับ acetylcholine ซึ่งสามารถขยายหลอดเลือดและลดความดันโลหิตได้ ใครที่ชอบการทดลองควรลองอาหารอันโอชะที่ไม่สงสัยนี้
