2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เราได้ยินมาว่าในฤดูใบไม้ผลิ เราควรกินผักใบทั่วไปอย่างไรสำหรับฤดูกาล และในฤดูร้อนเราควรเน้นผลไม้ตามฤดูกาล มะเขือเทศตากแดด แตงกวา พริก ฯลฯ
อย่างแม่นยำเพราะพวกเขาเป็น ตามฤดูกาล และเรามีแนวโน้มที่จะเจอผลิตภัณฑ์ "ของจริง" มากกว่ายาฆ่าแมลง แต่สิ่งนี้ใช้ไม่ได้เฉพาะกับผักและผลไม้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฤดูใบไม้ร่วงด้วย
ย้ำอีกทีว่าต้องเน้นฤดูที่ตกบ่อย บนโต๊ะของเรา. นี่คือผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับการบริโภคในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนพฤศจิกายน เนื่องจากไม่เพียงแต่สดและอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
วางบนโต๊ะเป็นประจำ ปกติสำหรับผักเดือนพฤศจิกายน และคุณจะเพลิดเพลินไปกับอารมณ์และสุขภาพที่ดี
กะหล่ำปลี
หากคุณยังไม่ได้ใส่กะหล่ำปลีดองในกระป๋อง อย่าลืมทิ้งกะหล่ำปลีไว้กินสดๆ กะหล่ำปลีอุดมไปด้วยไฟเบอร์ แร่ธาตุ และวิตามิน แต่น่าจะมีคุณค่ามากที่สุดเพราะมีวิตามินซีมหาศาล และที่น่าประหลาดใจก็คือ วิตามินนี้อุดมไปด้วยวิตามินมากกว่ามะนาวและส้มที่เป็นผู้นำในเรื่องนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันสดและไม่ผ่านการอบร้อน
และนั่นไม่ใช่ทั้งหมด กะหล่ำปลียังเหมาะสำหรับอาหารดีท็อกซ์และลดน้ำหนักเพราะมีแคลอรีต่ำมาก มีสูตรมากมายสำหรับสลัดกะหล่ำปลีดังนั้นด้นสดและเพลิดเพลินกับรสชาติของมัน
แครอท
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ การบริโภคอยู่ในเดือนพฤศจิกายน เพราะมันทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของเราแข็งแรง และมักจะอ่อนแอลงในช่วงหน้าหนาว พวกมันอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน (โพรวิตามินเอ) ซึ่งล้างสารพิษออกจากร่างกายของเราและยังถือว่าปกป้องเราจากโรคมะเร็ง เป็นที่ทราบกันดีว่าการบริโภคแครอทมีผลกับดวงตาของคุณ ยิ่งกินแครอทมากเท่าไหร่ การมองเห็นของคุณก็จะดีขึ้นเท่านั้น
ผ่าน
ต้นหอมเริ่มปรากฏบนโต๊ะของเราอย่างแม่นยำผ่าน พฤศจิกายน จึงเป็นความคิดที่ดีที่จะเริ่มค้นหาสิ่งที่คุณสามารถทำกระเทียมหอมได้ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคของผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่เป็นโรคเกาต์
กะหล่ำดาว
อย่าประมาทสิ่งนี้ ผักในเดือนพฤศจิกายน เพราะมันไม่ใช่สิ่งที่แปลกใหม่ ค่อนข้างการบริโภคไม่แพร่หลายในประเทศของเรา แต่ไร้ประโยชน์ ผักขนาดเล็กเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินซี โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส และสังกะสี นอกจากนี้ กะหล่ำปลียังมีแคลอรีต่ำ ซึ่งทำให้เป็นอาหารที่ดีก่อนวันหยุดคริสต์มาส
