เมนูวันเกิดเทศกาล

วีดีโอ: เมนูวันเกิดเทศกาล

วีดีโอ: เมนูวันเกิดเทศกาล
วีดีโอ: 10 เมนูง่ายๆ โคตรน่ากิน สำหรับงานปาร์ตี้ 2024, ธันวาคม
เมนูวันเกิดเทศกาล
เมนูวันเกิดเทศกาล
Anonim

เมนูที่เลือกสรรมาอย่างดีรับประกันความสำเร็จของวันหยุด แขกที่คุณเชิญมาร่วมวันเกิดของคุณจะประทับใจในทักษะการทำอาหารของคุณ หากคุณเลือกเมนูที่เหมาะสม

วันก่อนวันเกิดคุณต้องเตรียมตัวให้ง่ายหลังจากนั้น ในตอนเย็นต้มผักและเนื้อสัตว์ที่จำเป็นสำหรับสลัดเนื้อ ในตอนเย็นคุณต้องอบเค้กเพื่อเก็บไว้ในตู้เย็นเกือบหนึ่งวัน

เค้กกล้วยหอมน้ำผึ้ง ง่ายต่อการเตรียม

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับแป้ง: น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ เนย 250 กรัม น้ำตาล 1 ถ้วย ไข่ 4 ฟอง เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ดับด้วยน้ำส้มสายชู วอลนัทป่น 50 กรัม แป้ง 4 ถ้วย

เค้กกล้วย
เค้กกล้วย

สำหรับครีม: นมสดครึ่งแก้ว เซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะ เนย 150 กรัม นมข้นจืด 200 มล. กล้วย 2 ลูก วานิลลา 1 ลูก

วิธีการเตรียม: ผลิตภัณฑ์แป้งผสมและนวดเป็นแป้งหนาซึ่งแบ่งออกเป็นสองส่วนและรีดเป็นสองก้อน อบประมาณ 25 นาทีที่ 180 องศาแล้วตัดก้อนที่เย็นแล้วแต่ละก้อนด้วยด้ายครึ่งหนึ่ง

ครีมทำโดยการเติมเซโมลินาลงในนมแล้วต้มเป็นเวลา 2 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น ตีเนยด้วยเครื่องผสมและเพิ่มเซโมลินาอุ่น ๆ นมข้นและวานิลลา

เคาน์เตอร์ทาด้วยครีมและระหว่างพวกเขาจัดเป็นวงกลมกล้วย ก้อนสุดท้ายทาด้วยครีมโรยด้วยวอลนัทและน้ำตาลแท่ง

วันเกิด
วันเกิด

สลัดทานตะวันนั้นงดงามและอร่อยมาก

สินค้าจำเป็น: เนื้อไก่ 300 กรัม เห็ด 150 กรัม หัวหอม 1 ลูก ไข่ต้ม 3 ฟอง ชีส 100 กรัม แครอทต้ม 3 ลูก มันฝรั่งทอด มะกอก มายองเนส 300 กรัม

วิธีการเตรียม: สับเนื้อไก่อย่างประณีต ขูดไข่และแครอทบนกระต่ายขูดละเอียด และชีสสีเหลืองบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นเห็ดเป็นชิ้นแล้วผัดกับหัวหอมสับละเอียด วางบนจานขนาดใหญ่เป็นชั้น ๆ ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

เริ่มจากเนื้อ ตามด้วยแครอท เห็ดหอม ไข่ ชีสสีเหลือง อย่าทามายองเนสบนชีสสีเหลือง มะกอกหลุมถูกตัดเป็นสี่ส่วนและจัดวางบนสลัด จากนั้นสลัดที่ด้านข้างตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอดเหมือนใบทานตะวัน

เนื้อหลวง
เนื้อหลวง

พวกเขาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่งดงาม แซนวิชมะเขือเทศ. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ทามายองเนสด้านบนผสมกับชีสสีเหลืองขูดและกระเทียมสับละเอียด โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

อาหารจานหลักจะดึงดูดแขกทุกคน - นั่นคือ เนื้อหลวง. ทำจากเนื้อวัว 1 กก. เนย 100 กรัม ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ หัวหอม 2 หัว แครอท 1 ลูก พริกแดง 1 เม็ด กระเทียม 2 กลีบ เกลือและพริกไทยตามชอบ มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ

ตัดเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ใส่ในกระทะก้นหนาใส่หัวหอมหั่นเป็นวงกลมเกลือพริกไทยและมัสตาร์ด

ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง ใส่เนยและน้ำ 1 ถ้วยลงในเนื้อ

ผัดและเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เพิ่มแครอทขูด, พริกไทยสับ, กระเทียมสับละเอียด, วางมะเขือเทศ หลังจาก 5 นาที นำออกจากเตา เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด