เนื้อแกะย่างกินกับอะไร?

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ในบรรทัดต่อไปนี้ เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณควรวางอะไรไว้บนโต๊ะ เสิร์ฟลูกแกะย่างสดใหม่

สลัดสำหรับแกะย่าง

สลัดสุดคลาสสิกนั่นก็คือ เสิร์ฟพร้อมเนื้อแกะย่าง,เป็นสีเขียว โดยไม่มีการด้นสดใดๆ แค่ผักกาดหอม หัวไชเท้า แตงกวา และต้นหอม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสด ปรุงรสด้วยน้ำมัน น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ และเกลือ หากคุณต้องการทำตามแบบคลาสสิก อย่าแทนที่น้ำมันด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ด้วยบัลซามิก อย่างไรก็ตาม มีการรับประทานเนื้อแกะในเทศกาลอีสเตอร์และวันเซนต์จอร์จมานานแล้ว และเข้ากันได้ดีกับผักกาดบัลแกเรียแบบคลาสสิก

อาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเนื้อแกะย่าง

เราไม่แนะนำให้คุณวางอาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ (ไส้กรอก ไส้กรอก แฮม พาสตรามิ ฯลฯ) ไว้บนโต๊ะ เว้นแต่คุณจะชอบอาหารจานหลัก เป็นเรื่องปกติที่จะสมมติว่าทุกคนตั้งตารอ "รูปลักษณ์" ของเนื้อแกะย่าง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถนำเสนอไวท์ชีสของเรา เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเทศหรือไม่ก็ได้ แต่ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งอย่างสวยงาม สำหรับความหลากหลาย คุณสามารถวางกระเทียมและหัวหอมสดสองสามกิ่งบนโต๊ะได้ เข้ากันได้ดีกับรสชาติของเนื้อแกะ. และทำไมไม่มะกอก?

ตกแต่งสำหรับแกะย่าง

หากคุณมีเวลาไม่เพียงแต่ย่างเนื้อแกะ แต่ยังต้องเตรียมตับซาร์มาด้วย - เยี่ยมมาก! เข้ากันได้ดีกับเนื้อแกะย่าง ในกรณีที่คุณไม่มีเวลามากเพียง เสิร์ฟพร้อมเนื้อแกะและมันฝรั่งสด. คุณสามารถเคี่ยวในเนยหรือย่างร่วมกับเนื้อแกะโดยตรง (ใส่มันฝรั่งสดเมื่ออบเสร็จ) ตัวเลือกหลังดีกว่าเพราะช่วยประหยัดเวลาได้มาก และมันฝรั่งจะได้รสชาติที่ดีที่สุดจากเนื้อและเครื่องเทศที่คุณใส่ลงไป

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำหรับเนื้อแกะย่าง

เข้ากันได้ดีกับเนื้อแกะย่าง ไวน์และเบียร์ แต่โดยทั่วไปในทางของเรา เราจะพบโต๊ะที่มีแก้วบรั่นดีอยู่ในมือ อย่าคิดว่ามันเหมาะสำหรับสลัดมะเขือเทศและแตงกวาเท่านั้น (สลัด Shopska) ผักกาดหอมเข้ากันได้ดีกับแอลกอฮอล์เกือบทุกชนิด รวมทั้งสีเหลืองอ่อน

น้ำอัดลมสำหรับเนื้อแกะย่าง

ที่นี่โดยไม่ต้องสงสัยเราจะใส่ kefir ไว้ในที่แรก ถ้าคุณกินเนื้อแกะในหมู่บ้านของคุณ ให้เปิดผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมด ไม่ว่ามันจะเป็นผลไม้อะไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือ มันเป็นโฮมเมดและจะทำให้คุณพึงพอใจกับเนื้อแกะย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถ้าคุณนึกถึงสนามหญ้าสีเขียวในบ้านของคุณอยู่ตรงหน้าคุณ เราจะอิจฉาคุณเล็กน้อย!