2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การตรวจสอบอย่างถี่ถ้วนเกี่ยวกับเทศกาลอีสเตอร์ที่สำคัญของคริสเตียนที่กำลังจะเกิดขึ้นได้เปิดตัวหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรีย
ผู้เชี่ยวชาญจากกรมควบคุมอาหารจะดำเนินการตรวจสอบตามกำหนดเวลาที่ร้านค้าหลายแห่ง
โดยจะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคลังสินค้าและโรงงานผลิต ศูนย์บรรจุไข่ สถานประกอบการจัดเลี้ยง และร้านค้าปลีกอาหาร
ผู้ตรวจสอบของ BFSA จะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการผลิตและการค้าอาหาร ซึ่งความต้องการที่เพิ่มขึ้นในช่วงเทศกาลอีสเตอร์ เช่น เค้กอีสเตอร์ ไข่ สีทาไข่ ผลไม้และผัก ผักกาดหอม เนื้อแกะ และอื่นๆ
การตรวจสอบจะตรวจสอบการจัดเก็บอาหารที่เหมาะสม อายุการเก็บรักษา การติดฉลากที่เหมาะสม ความพร้อมของเอกสารแหล่งกำเนิดสินค้าและความปลอดภัยของอาหารทั้งหมด รวมทั้งจดทะเบียนตามระบบความปลอดภัยด้านอาหารหรือไม่
ผู้ตรวจการจะตรวจสอบคุณภาพของเนื้อแกะและไข่ ซึ่งเป็นอาหารที่เป็นที่ต้องการตัวมากที่สุดสำหรับการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ พวกเขาแนะนำให้คุณซื้อเนื้อสัตว์จากร้านค้าพิเศษเท่านั้นซึ่งมาพร้อมกับเอกสารแหล่งกำเนิดสินค้าที่จำเป็นทั้งหมด
เมื่อซื้อไข่ คุณควรใส่ใจกับวันหมดอายุและตราประทับที่มีรหัสของผู้ผลิต
การตรวจสอบเฉพาะเรื่องเนื่องในโอกาสอีสเตอร์เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 เมษายนและจะสิ้นสุดจนถึงวันที่ 13 เมษายน หลังจากนั้น ผู้ตรวจสอบของ BFSA จะดำเนินการตรวจสอบมวลตามแผนต่อไปที่เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามกฎระเบียบ 1169/2011 เกี่ยวกับการติดฉลากผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสมในเครือข่ายการค้าและสถานประกอบการด้านอาหาร
แนะนำ:
เนื้อแกะ
เนื้อแกะ ถูกใช้ทั่วโลกสำหรับสูตรอาหารที่น่าทึ่งมากมาย เมื่อระบุว่าเป็น "ลูกแกะในฤดูใบไม้ผลิ" หมายความว่ามีการวางตลาดในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนซึ่งถือเป็นฤดูกาลของลูกแกะสด อย่างไรก็ตาม ในหลาย ๆ แห่งมีจำหน่ายตลอดทั้งปีและฉลาก "ลูกแกะสปริง"
