2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
พุดดิ้งกาแฟมีแคลอรีต่ำ คุณต้องการกาแฟสำเร็จรูป 3 ช้อนชา น้ำมัน 1 ช้อนชา คอนญัก 2 ช้อนชา ช็อกโกแลตธรรมชาติ 150 กรัม ไวท์ช็อกโกแลต 180 กรัม ครีมไขมันต่ำ 150 มิลลิลิตร
ละลายช็อคโกแลตธรรมชาติในอ่างน้ำโดยเติมน้ำมันและผสมจนเนียน แจกช็อกโกแลตในรูปแบบกระดาษเล็กๆ กระจายไปตามผนัง
แม่พิมพ์จะไม่เสียรูปทรงหากคุณใส่ลงในถ้วยกาแฟขนาดเล็กเพื่อความมั่นคง เย็นจนเย็นแล้วนำแม่พิมพ์ออก
นี่คือวิธีการสร้างตะกร้าช็อกโกแลต ในเวลานี้ กาแฟจะถูกเติมลงในครีม ค่อยๆ อุ่นจนกาแฟละลาย ใส่ไวท์ช็อกโกแลตลงไป หลังจากที่ละลายแล้ว ยกออกจากเตา
หลังจากเย็นตัวแล้วให้เพิ่มคอนญักและกระจายส่วนผสมในตะกร้าช็อคโกแลต สามารถตกแต่งด้วยน็อต
ไม่ทำร้ายรูปร่างและครีมมะนาว คุณต้องใช้น้ำมะนาว 100 มิลลิลิตร ผิวเลมอนขูด 1 ลูก ครีมไขมันต่ำ 450 มิลลิลิตร ไข่แดง 5 ฟอง น้ำตาลผง 100 กรัม แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ผสมครีม 150 มิลลิลิตรกับน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย อุ่นด้วยไฟอ่อนโดยไม่ต้องเดือด นำออกจากความร้อนและเย็น
ตีไข่แดงกับน้ำตาลผงและแป้ง ใส่มะนาวลงไป คนให้เข้ากันและตั้งไฟอ่อนๆ เมื่อส่วนผสมเริ่มเดือด ยกลงจากเตา ผึ่งให้เย็น
ตีครีมที่เหลือและเพิ่มลงในครีม ผัดกระจายเป็นแม่พิมพ์และทิ้งไว้ในตู้เย็นให้แข็งตัว
