สิบสองจานสำหรับโต๊ะคริสต์มาสอีฟ

วีดีโอ: สิบสองจานสำหรับโต๊ะคริสต์มาสอีฟ

วีดีโอ: สิบสองจานสำหรับโต๊ะคริสต์มาสอีฟ
วีดีโอ: Ep.๑ การจัดโต๊ะอาหารแบบตะวันตก 2024, พฤศจิกายน
สิบสองจานสำหรับโต๊ะคริสต์มาสอีฟ
สิบสองจานสำหรับโต๊ะคริสต์มาสอีฟ
Anonim

ควรมีอาหารสิบสองจานที่โต๊ะของครอบครัวในวันคริสต์มาสอีฟ ตัวเลขตรงกับเดือนของปี แต่คุณสามารถใส่อาหารได้เจ็ดจาน มากเท่ากับวันในสัปดาห์

พริกแห้งยัดไส้ถั่ว ฟักทอง ใบกะหล่ำปลีติดมัน ขนมปังไม่ติดมันที่มีโชค - ทำโดยไม่ใช้ไข่และนม จากขนมปังและน้ำเท่านั้น ออสชาฟ สตูว์ถั่วหรือถั่วเลนทิล สลัดและถั่วประเภทต่างๆ ต้องมีอยู่ที่โต๊ะ.

ก่อนอาหารเย็น ขนมปังชิ้นหนึ่งจะหัก ตัดตามขวางและเทไวน์แดงเล็กน้อยลงไป ชิ้นนี้ยังคงอยู่สำหรับบ้านก็วางไว้สูง

เป็นการดีที่จะไปรอบ ๆ บ้านทั้งหลังด้วยเครื่องหอมเพื่อทำความสะอาดห้อง ต้องมีน้ำผึ้งอยู่บนโต๊ะเพื่อชีวิตที่หวานชื่นของทุกคนในครอบครัว

คุณสามารถใส่หัวกระเทียมเพื่อตกแต่งโต๊ะ - ขอแนะนำกับกองกำลังชั่วร้าย บน โต๊ะสำหรับคริสต์มาสอีฟ ต้องมีผลไม้

สมาชิกคนโตของครอบครัวหักขนมปังและแจกให้คนละชิ้น โชคถูกวางไว้ในเค้ก - กิ่งไม้ดอกวูดเป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพ, เหรียญเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง, ปุ่มเป็นสัญลักษณ์ของโชค

บ๊อบสำหรับคริสต์มาสอีฟ
บ๊อบสำหรับคริสต์มาสอีฟ

สมาชิกในครอบครัวแต่ละคนยกขนมปังปิ้งพร้อมไวน์สักแก้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งโฮมเมด วันหยุดนี้มีสมาชิกในครอบครัวและเพื่อนสนิทบางคนที่ไม่มีโอกาสได้อยู่กับครอบครัวในวันหยุดนี้

พริกแห้งกับถั่วนั้นง่ายต่อการเตรียมและอร่อยมาก คุณต้องใช้พริกแห้งหนึ่งโหล ถั่วต้มประมาณสี่ร้อยกรัม หัวหอม 1 ลูก เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทิ้งพริกไว้ในน้ำอุ่นสักสองสามนาที ในระหว่างนั้นทำความสะอาดและสับหัวหอมอย่างประณีต ถั่ว, หัวหอมและเครื่องเทศผสมกันและพริกจะเต็มไปด้วยส่วนผสมนี้

จัดเรียงในกระทะ ปิดด้วยน้ำมัน อบจนสุก กะหล่ำปลีดองแบบไม่ติดมันจัดทำขึ้นโดยใส่กะหล่ำปลีดองใบที่คลี่ส่วนผสมของข้าวหนึ่งถ้วยครึ่ง, หัวหอมหนึ่งอัน, น้ำมันเล็กน้อย, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถสร้างสตริงขนาดเล็กหรือสตริงวงรีขนาดใหญ่ได้ ซาร์มากะหล่ำปลีสามารถต้มได้ - เพื่อจุดประสงค์นี้พวกเขาควรจะถูกน้ำท่วมด้วยน้ำและบีบด้วยจาน พวกเขายังสามารถอบ

เมื่อปรุง oshav ให้เพิ่มซินนามอนเล็กน้อยและ indrish สองหรือสามใบเพื่อรสชาติ คุณสามารถทำฟักทองได้ง่ายๆ ด้วยการขูดฟักทองบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่ ผสมกับอบเชย น้ำตาล และวอลนัท แล้วใส่ไส้นี้ลงบนเปลือกที่ทาไขมันไว้ล่วงหน้า

ม้วนขึ้นทาด้วยน้ำมันและอบ เป็นการดีที่จะต้มข้าวสาลีสำหรับวันหยุด คุณสามารถเพิ่มลูกเกดแช่ในน้ำถั่วต่างๆแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

คุณยังสามารถเสิร์ฟอาหารไม่ติดมันอื่นๆ เพื่อเลือกจากลิงค์หรือใช้สูตรอาหารที่เราเลือกสรรสำหรับคริสต์มาสอีฟ