2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คาวบอย เป็นลูกของความรักของฟักทองและแตงโม คาวบอยผสมผสานลักษณะของรูปแบบผู้ปกครองให้ผลผลิตสูงขึ้น 20-30% และมีรสชาติที่ถูกใจ สามารถใช้ได้ทั้งเป็นอาหารสัตว์และเป็นอาหารมนุษย์ เนื่องจากมีแคโรทีนจำนวนมากและมีน้ำตาลมากกว่า 15% (ส่วนใหญ่เป็นฟรุกโตส แต่ยังรวมถึงซูโครสและกลูโคสด้วย) เซลลูโลส เพคติน โปรตีน ไฟติน บี ซี บี2, PP, วิตามินอี, แร่ธาตุ (โซเดียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, โคบอลต์).
เนื่องจากการมีอยู่ของเพคตินและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ คาวบอยและผลิตภัณฑ์จากการแปรรูป (น้ำผลไม้ แยม น้ำซุปข้น ผงแห้ง) จึงเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการกำจัดโลหะหนักและนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกาย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้แนะนำสำหรับการพร่องของร่างกาย สำหรับทารกและอาหารสำหรับควบคุมอาหาร สำหรับโรคเบาหวาน สำหรับตับ ไต โรคหลอดเลือดหัวใจและระบบประสาท โรคอ้วน โรคเกาต์ ความดันเลือดต่ำ
คาวบอยสามารถใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในกรณีของรังสีซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันผลที่ตามมาจากอุบัติเหตุที่เชอร์โนบิล ใยอาหารเช่นเพคตินและเซลลูโลสมีความสำคัญอย่างยิ่ง คาวบอย 500 กรัมต่อวันให้ใยอาหารครึ่งหนึ่งต่อวัน ความสำคัญทางชีวภาพของเพคตินและใยอาหารโดยทั่วไปนั้นมาจากความสามารถในการจับอนุภาคกัมมันตภาพรังสีและกำจัดออกจากร่างกาย โลหะหนักและสารพิษยังจับกับเพคติน พบว่าเพคติน 1 กรัมสามารถจับสตรอนเทียมได้ 160 ถึง 420 มก.
เมล็ดคาวบอยใน 20 ชั่วอายุคนยังคงรูปร่างกลมอยู่ตรงกลาง สีเหลืองน้ำตาลของชั้นบน ชวนให้นึกถึงแตงโม และสีขาวของอีกชั้นหนึ่ง ซึ่งปรากฏขึ้นหลังจากเอาชั้นบนออกและชวนให้นึกถึงการเคลือบด้วยเมล็ดฟักทอง
รากสูงชัน ลำต้นเปราะบาง ยาวได้ถึง 3 เมตร ใบมีขนาดใหญ่และกลม ผลมีสีเขียวถึงส้มน้ำหนักมากถึง 25-65 กก. มักจะมี 3-4 ผลไม้ต่อพุ่มไม้ เปลือกบางแต่แน่น เมล็ดจึงถูกเก็บรักษาไว้อย่างดี เนื้อเป็นสีส้มอ่อน หนา 4-7 ซม.
ประโยชน์ของคาวบอย
คาวบอยใช้เป็นอาหารและสำหรับการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ เมล็ดคาวบอย เช่นเดียวกับฟักทองทั่วไป เป็นทังสเตนที่มีประสิทธิภาพ (ช่วยล้างร่างกายของหนอนในลำไส้) มีประโยชน์สำหรับเด็ก สตรีมีครรภ์ ผู้สูงอายุ และสำหรับปฏิกิริยาเคมีที่ไม่พึงประสงค์
โรคตับและนิ่ว, โรคเกาต์, เนื้องอกต่อมลูกหมาก, presenile และเส้นโลหิตตีบต้องใช้น้ำมันเมล็ด - 20-30 หยด 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 1-2 เดือน
ภาวะ hypostasis, โรคตับและไต, โรคไขข้อ, atony ของลำไส้, presenile, หลอดเลือด, เบาหวาน, กลากและโรคสะเก็ดเงินต้องใช้เนื้อสดหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปในปริมาณที่ไม่จำกัด
