โรคมันฝรั่ง

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

วันนี้ มันฝรั่ง เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักที่เรานำมาวางไว้บนโต๊ะของเรา แต่พวกเขามาถึงยุโรปเมื่อปลายศตวรรษที่ 15 เท่านั้นพร้อมกับเรือลำแรกที่กลับมาจากอเมริกา

พวกเขามาจากภูมิภาค Andean และในดินแดนเหล่านี้มีพืชป่ามากกว่า 200 สายพันธุ์ มันฝรั่งที่กินได้ยังมีหลากหลายพันธุ์โดยมีรูปร่างและสีต่างกัน

น่าเสียดายเหมือนพืชใด ๆ และ มันฝรั่งป่วย.

โรคมันฝรั่ง แบ่งออกเป็น 3 ประเภทใหญ่ๆ คือ เชื้อรา แบคทีเรีย และไวรัส เชื้อรา ได้แก่ มานา จุดใบดำ หิด ตกสะเก็ด และโรคโคนเน่าแห้ง

แบคทีเรียคือโรคราน้ำค้างอ่อนแบล็กเลกและแบคทีเรีย และไวรัส - ไวรัสใบขดมันฝรั่งและไวรัสมันฝรั่ง Y หลายสายพันธุ์

ต่อไปนี้คือสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้ โรคมันฝรั่ง.

มานะ

โรคนี้ส่งผลกระทบต่อลำต้น ใบ และหัว และสามารถทำลายพืชผลได้ภายในเวลาประมาณสองสัปดาห์หากไม่มีการดำเนินการใดๆ มันแพร่กระจายที่ความชื้นสัมพัทธ์ 100% และที่อุณหภูมิ 21 องศาเซลเซียส

หลีกเลี่ยง มานากับมันฝรั่ง, ใช้พันธุ์ที่มีความต้านทานโรคสูง เลือกเมล็ดที่ดีต่อสุขภาพและทำลายมันฝรั่งที่ไม่ทราบที่มา

หลีกเลี่ยงการสะสมของเสียใกล้แปลงปลูกและสอบถามเกี่ยวกับชนิดของสารฆ่าเชื้อราและวิธีการใช้สารกำจัดศัตรูพืชในระยะต่างๆ ของโรค

จุดด่างดำ

จุดสีดำเหล่านี้บนใบหรือที่เรียกว่ามานาตอนต้นหรือ Alternaria solani เป็นวงแหวนที่มีรูปร่างผิดปกติ สีของมันคือสีดำหรือสีน้ำตาลเข้ม และขนาดของพวกมันแตกต่างกันไปตั้งแต่สองสามมิลลิเมตรถึงสองเซนติเมตร ใบไม้ที่ได้รับผลกระทบมักจะร่วงหล่นก่อนที่เป้าหมายจะถูกปกคลุมไปด้วยจุด

การติดเชื้อราในมันฝรั่ง อาศัยอยู่บนพื้นดินในรูปของสปอร์บนเศษใบไม้และถูกพัดพาไปด้วยลมและน้ำ

มันสามารถส่งผลกระทบต่อการปลูกมันฝรั่งในทุกขั้นตอนของการพัฒนา อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับมานาช่วงแรกอยู่ในช่วงระหว่าง 10 ถึง 35 องศาเซลเซียส ในการควบคุมโรคให้ใช้เมล็ดที่ไม่ติดเชื้อและสารฆ่าเชื้อราที่เหมาะสม

หิด

โรคนี้ทำให้คุณภาพของมันฝรั่งแย่ลง มันส่งผลกระทบต่อผิวหนังของมันฝรั่งและเกิดขึ้นที่อุณหภูมิต่ำกว่าและดินที่หลากหลาย

นี้ โรคมันฝรั่ง ปรากฏในรูปแบบของรอยโรครูปดาวหยาบบนหัว และหากพวกมันถูกเก็บเกี่ยวในดินที่ยังคงชื้น สปอร์สีขาวเทาจะก่อตัวขึ้นบนรอยแผลเป็น ซึ่งจะหายไปหลังจากพื้นผิวแห้ง

มันฝรั่งบางชนิดมีความไวต่อโรคนี้มากกว่าชนิดอื่นๆ ไม่ส่งผลต่อปริมาณ แต่เฉพาะคุณภาพของการเก็บเกี่ยวเท่านั้น ในการควบคุมโรคให้ใช้พันธุ์ต้านทานและหลีกเลี่ยงดินทรายที่มีค่า pH สูง ใช้ปุ๋ยและปุ๋ยที่เหมาะสมและให้ร่องชื้นในช่วงระยะเวลางอก

สะเก็ด

โรคนี้เป็นสะเก็ดสีดำบนผิวมันฝรั่ง มันลดผลผลิตได้อย่างมากทำให้รูปร่างของหัวแย่ลงและเป็นสาเหตุของมันฝรั่งสีเขียว

เครื่องชั่งสีดำแบบแข็งเหล่านี้มักจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 1 ถึง 5 มม. และมีความยาว 1 ถึง 10 มม. แต่อาจเคลือบด้วยสีดำสนิท

โรคชนิดนี้ดำรงอยู่ในการเก็บรักษาและในดิน อุณหภูมิ 10 องศาเซลเซียส เอื้อต่อการพัฒนาของมัน เพราะจากนั้นถั่วงอกจะพัฒนาช้ากว่าและเชื้อราจะมีเวลาแพร่เชื้อในมันฝรั่ง

เพื่อหลีกเลี่ยงโรคมันฝรั่ง อย่าปลูกมันฝรั่งที่อุณหภูมิดินต่ำและใช้เมล็ดที่ไม่ติดเชื้อ

สำหรับการปลูก ให้เลือกเมล็ดที่เน่าเสียและปลูกในที่ตื้นเพื่อไม่ให้เชื้อแพร่ระบาด ปรึกษานักปฐพีวิทยาเพื่อเลือกสารฆ่าเชื้อราที่เหมาะสม

เน่าแห้ง

การติดเชื้อรา Fusarium sulphureum และ Fusarium solani var coeruleum สามารถพัฒนาได้ทั้งในหัวและในดิน

โรคนี้มักเริ่มหลังการเก็บเกี่ยว และลดผลผลิตลงอย่างมาก การรวบรวมอาการบาดเจ็บเป็นจุดโฟกัสของการติดเชื้อที่อาจติดเชื้อได้

เป็นผลมาจากการเน่าแห้ง หัวสามารถติดเชื้อจากผู้รุกรานรองเช่นเชื้อรา โรคนี้เริ่มต้นด้วยจุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ บนเปลือกไม้ที่พัฒนาเป็นโพรงภายในหัว เปลือกจะเหี่ยวย่นและเสียรูป อุณหภูมิระหว่าง 15 ถึง 20 องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์เหมาะที่สุดสำหรับการเน่า

เพื่อหลีกเลี่ยงโรคมันฝรั่ง ใช้เมล็ดที่ไม่ติดเชื้อ ปกป้องหัวจากการบาดเจ็บระหว่างการเก็บเกี่ยว และจัดเตรียมเงื่อนไขสำหรับการรักษาอาการบาดเจ็บโดยให้แน่ใจว่าอุณหภูมิที่เหมาะสม เมื่อเก็บมันฝรั่ง ให้ควบคุมด้วยสารเคมีที่จำเป็น

เท้าดำ

อาการของโรคนี้และโรคโคนเน่านั้นแยกแยะได้ยาก โรคเท้าดำ เกิดขึ้นในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นปานกลางที่อุณหภูมิระหว่าง 18 ถึง 20 องศาเซลเซียส

เน่าเริ่มต้นในหัวและพัฒนาบนก้านซึ่งเปลี่ยนเป็นสีดำ โรคนี้สามารถนำไปสู่การเน่าเล็กน้อยได้ทุกเมื่อเนื่องจากการมีปฏิสัมพันธ์กับแบคทีเรีย อาการของพันธุ์ต่าง ๆ อาจแตกต่างกัน

ลำต้นเน่ามักส่งผลกระทบต่อมันฝรั่งที่ปลูกในสภาพอากาศที่อบอุ่น มีลักษณะเน่าของลำต้นและหัว เป็นน้ำและไม่มีกลิ่น ในช่วงที่อากาศอบอุ่นที่สุดของวัน ยอดของพืชจะเหี่ยวเฉาและกระบวนการสามารถย้อนกลับได้ แต่ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยอาจทำให้เกิดเนื้อร้ายได้

เพื่อความสำเร็จในการป้องกันโรคโคนขาดำและโคนเน่า อย่าใช้ชุดที่ปนเปื้อน และปฏิบัติตามมาตรการสุขอนามัยทั้งหมดอย่างเคร่งครัดในระหว่างการเพาะปลูก ทำความสะอาดเครื่องหลังการใช้งานและนำหัวที่ติดเชื้อออก เก็บให้ห่างจากพืชผล

แบคทีเรียเน่านุ่ม

โรคเน่าชนิดนี้เกิดจากแบคทีเรียที่เรียกว่า Erwinia carotovora และอาศัยอยู่ในดินทุกชนิด สภาพที่เอื้ออำนวยต่อแบคทีเรียคือดินเปียกระหว่างการเพาะปลูกและการเก็บรักษาในห้องที่มีความชื้น

อาการของการติดเชื้อครั้งแรกคือบริเวณวงรีสีน้ำตาลอมเหลืองขนาดเล็ก หากเอามันฝรั่งออกในช่วงเริ่มต้นของโรค โรคสามารถหยุดได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องเก็บมันฝรั่งไว้ในที่แห้ง อันเป็นผลมาจากการพัฒนาของโรคหัวถูกปกคลุมด้วยของเหลวลื่นและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์

เคมีภัณฑ์ หมายถึงจัดการกับโรคนี้ในมันฝรั่ง ไม่เป็นที่รู้จัก แต่เพื่อเป็นการป้องกัน คุณสามารถหลีกเลี่ยงการทำให้ดินท่วม นำหัวที่ติดเชื้อออก และเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น

ไวรัสม้วนผมใบมันฝรั่ง

ไวรัส PLRV แพร่กระจายไปทั่วโลก ไวรัสโจมตีพืชผลตั้งแต่อายุยังน้อยและสามารถให้ผลผลิตลดลงครึ่งหนึ่ง

อาการของโรคเริ่มต้นด้วยใบหันเข้าด้านในและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง อาการบนหัวแทบไม่ปรากฏ แต่ด้วยการพัฒนาของโรคพืชทั้งต้นจะแข็งและใบเหี่ยวเฉา

ไวรัสแพร่กระจายโดยเพลี้ยเท่านั้น

เพื่อหลีกเลี่ยงโรคให้ใช้เมล็ดที่มีแหล่งกำเนิดที่พิสูจน์แล้วเท่านั้น หากพืชป่วย ให้นำพืชที่ติดเชื้อออกในระยะแรกและทำลายทิ้ง กรณีเพลี้ยอ่อนให้ใช้ยาฆ่าแมลงทันที

สายพันธุ์ของไวรัสมันฝรั่ง Y

มันคือ หนึ่งในไวรัสที่อันตรายที่สุดสำหรับมันฝรั่ง เพราะมันถ่ายทอดได้ง่ายและทำให้สูญเสียผลผลิตมาก

การผสมผสานกับไวรัสอื่น ๆ สามารถลดผลผลิตได้มากถึง 70% พวกมันถูกส่งโดยเพลี้ยชนิดต่าง ๆ โดยเวกเตอร์หลักคือเพลี้ยลูกพีช

เพื่อหลีกเลี่ยงไวรัส ให้ใช้เมล็ดพันธุ์ที่พิสูจน์แล้วเท่านั้น ปลูกมันฝรั่งในสภาพแวดล้อมที่ปราศจากไวรัส และกำจัดพืชที่ติดเชื้อโดยเร็วที่สุด ฉีดพ่นพืชผลทุกสัปดาห์ด้วยน้ำมันแร่และเก็บเกี่ยวตรงเวลา