ไม่ใช่แค่แคลเซียมทำให้กระดูกแข็งแรง

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

และเด็ก ๆ รู้ว่าผลิตภัณฑ์จากนมช่วยเสริมสร้างกระดูกทั้งในช่วงการเจริญเติบโตและตลอดชีวิตของบุคคล

ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งแคลเซียมที่สำคัญในอาหารของเรา ดังนั้น จึงให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพวกเขาในการเสริมสร้างโครงกระดูกและรักษาความหนาแน่นของกระดูก

แต่โครงกระดูกไม่ได้แข็งแรงขึ้นเพียงเพราะแคลเซียม ผลการวิจัยใหม่พิสูจน์ว่าแร่ธาตุและวิตามินอื่นๆ จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติและการพัฒนาของโครงกระดูก ตลอดจนการรักษาความหนาแน่นของกระดูก

แร่ธาตุหลักที่รับผิดชอบคือแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เช่นเดียวกับวิตามิน B12, C, K, D และอื่น ๆ อีกมากมาย สารอาหารเหล่านี้มีอยู่ในผัก

บรรทัดฐานของผักสำหรับเด็กต่อวันคือห้าต่อวันตามลำดับ - เจ็ดสำหรับผู้หญิงและเก้าสำหรับผู้ชาย ผักเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีในการเสริมสร้างกระดูก

ส่วนใหญ่เกี่ยวกับวิตามิน C และ K และแร่ธาตุแมกนีเซียมและโพแทสเซียม ผักบางชนิดก็มีแคลเซียม ผักที่อุดมไปด้วยแคลเซียม ได้แก่ กระเจี๊ยบเขียว กะหล่ำปลีทุกชนิด บร็อคโคลี่ ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และผักชีลาว

แคลเซียมที่ร่างกายดูดซึมจะดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว และถ้าคุณรวมผักเหล่านี้กับผลิตภัณฑ์จากนม พวกเขาจะให้แคลเซียมเพียงพอแก่คุณ

แหล่งแมกนีเซียมที่ดีที่สุด ได้แก่ ผักโขม อาร์ติโชก โหระพา และผักชีฝรั่ง รวมทั้งถั่วลันเตาและกระเจี๊ยบเขียว แอปเปิ้ลป่น อาร์ติโชก และเครื่องเทศสีเขียวอุดมไปด้วยแมกนีเซียม

คุณจะพบวิตามินเคในโหระพา บร็อคโคลี่ ผักโขม และผักชีฝรั่ง นักวิทยาศาสตร์อ้างว่าถ้าคุณกินผักมาก ๆ กระดูกของคุณจะแข็งแรงโดยไม่ต้องเน้นนม

กระดูกของโครงกระดูกของเด็กจะหนาขึ้นเมื่อรับประทานผักและผลไม้ 3 มื้อต่อวัน เมื่อเทียบกับเด็กที่ไม่ได้กินของอร่อยจากธรรมชาติถึงสามเท่า เช่นเดียวกับกระดูกของผู้ชายและผู้หญิง