สูตรสำหรับนึ่ง

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

การนึ่งเป็นเรื่องที่น่าสนใจและไม่ยากเลย สิ่งเดียวที่คุณต้องพิจารณา - ควรวางเครื่องไว้ที่ไหนขณะทำอาหาร เพราะมันปล่อยไอน้ำออกมามากและอาจกลายเป็นหมอกได้ เป็นการดีที่สุดถ้าคุณมีเครื่องช่วยหายใจอยู่ใต้เครื่อง

เราสามารถนึ่งได้ทุกอย่างรวมถึงเนื้อสัตว์ด้วย แต่เริ่มจากข้าวที่ง่ายที่สุดก่อน คุณต้องการ:

ข้าวสวย

วิธีการเตรียม: ก่อนที่คุณจะเริ่มส่วนจริง ให้ล้างข้าว เช่นเดียวกับจานอื่นๆ - จนกว่าคุณจะล้างแป้ง จากนั้นปล่อยให้แช่ในน้ำอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หลังจากขั้นตอนนี้คุณสามารถใส่ไว้ในเครื่องได้

ปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง หากคุณตัดสินใจว่ามีเพียงข้าวที่ไม่ติดมัน ให้ใส่ผักหรือเนื้อสัตว์ลงไป แต่หลังจากหุงข้าวไปเพียง 30 นาที ถ้าคุณทำกับผัก คุณต้องรออีก 30 นาทีและจานก็พร้อม ในระหว่างการปรุงอาหารไม่ได้เติมเครื่องเทศ - ใส่ในตอนท้ายรวมถึงเกลือ

คุณสามารถเตรียมปลาได้ - มันนุ่มและอร่อยมากและในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพ สิ่งที่คุณต้องการ:

ปลานึ่ง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ปลาเทราท์ 1 ตัว ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม: คุณทำความสะอาดและล้างปลา ซึ่งเป็นอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ จากนั้นกรีดตามความกว้างของปลา - ประมาณ 2-3 ซม. จากกัน ส่วนผลิตภัณฑ์อื่นๆ - น้ำมะนาว ซีอิ๊ว และน้ำมันมะกอก (ของผมใช้น้ำมันงา) คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วเทปลา ปล่อยให้ยืนอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง จากนั้นใส่ปลาลงในหวด

คุณสามารถปรุงทุกอย่างในเครื่องได้ - มันจะอร่อยและนุ่ม ต่างจากอาหารที่เราคุ้นเคยเล็กน้อย แต่ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน นี่คือวิธีทำตับหมู:

ตับหมูนึ่ง

สิ่งที่ต้องการ: ตับหมู เกลือ น้ำ น้ำมัน

วิธีการเตรียม: หั่นตับแล้วทิ้งไว้ในน้ำด้วยเกลือเล็กน้อยสักสองสามชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำออกและทาน้ำมันให้ทั่ว สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ลงในตะกร้าและรอให้พร้อม