2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในบรรดากรดนั้นมีกรดไขมันจำเป็นซึ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพของเรา แต่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตได้เพียงลำพัง นี่คือกรดไขมันโอเมก้า 6
ภายใต้ กรดลิโนเลอิค แน่นอน กรดไขมันโอเมก้า 6 ไม่อิ่มตัว ซึ่งร่วมกับกรดไขมันโอเมก้า 3 เรียกว่ากรดจำเป็นสำหรับร่างกาย สามารถหาได้จากอาหารเสริมหรืออาหารบางชนิด
ร่างกายต้องการกรดไขมันโอเมก้า 6 เพื่ออะไร?
กรดไขมันโอเมก้า 6 จำเป็นสำหรับการทำงานของสมอง เช่นเดียวกับการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่เหมาะสมของสิ่งมีชีวิตในวัยหนุ่มสาว ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์ผิวหนังและเส้นผม และทำให้ระบบโครงกระดูกมีสุขภาพที่ดี ควบคุมการเผาผลาญอาหาร และช่วยให้อวัยวะสืบพันธุ์มีรูปร่างที่เหมาะสมที่สุด
ข้อดีของกรดไลโนเลอิก
- ช่วยลดอาการปวดในเส้นประสาทส่วนปลายเบาหวาน จำเป็นต้องใช้กรดไลโนเลอิกเป็นระยะเวลานานกว่าครึ่งปี
- ช่วยเรื่องการอักเสบ - โรคเรื้อรังอยู่ในกลุ่มโรคอักเสบ อาหารและโรคต้องพึ่งพาอาศัยกันอย่างมาก ไขมันที่ดีต่อสุขภาพในอาหารมีผลดีต่อโรคเรื้อรัง กรดไขมันโอเมก้า 6 สามารถป้องกันโรคได้หลายชนิด
- มีประโยชน์ในโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ - แนะนำให้ใช้น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรสสำหรับอาการไขข้ออักเสบ เพื่อลดอาการปวด ลดอาการบวม และขจัดอาการตึงในตอนเช้า สมุนไพรไม่สามารถหยุดการลุกลามของโรคได้ แต่มีผลในการรักษา
- ลดความดันโลหิต - ใช้เพียงอย่างเดียวหรือร่วมกับกรดไขมันโอเมก้า 3 กรดลิโนเลอิค ลดความดันโลหิตสูง
- ปกป้องหัวใจและรักษาสุขภาพกระดูก
แหล่งที่มาของกรดไลโนเลอิก
- กรดลิโนเลอิค เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน พบในน้ำมันพืช ได้แก่ น้ำมันเมล็ดองุ่น น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันข้าวโพด และน้ำมันถั่วเหลือง
- พบในถั่วและเมล็ดพืชบางชนิดด้วย - วอลนัทเป็น เป็นแหล่งที่ดีของกรดไลโนเลอิก และให้ประมาณ 11 กรัมของมัน นอกจากนี้ยังพบในเมล็ดทานตะวัน งา ถั่วซีดาร์ เมล็ดฟักทอง ถั่วลิสง และอัลมอนด์ เมล็ดแฟลกซ์ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการจัดหากรดที่ร่างกายต้องการ
- กรดไลโนเลอิกพบได้ในอาหาร เช่น มายองเนส ไข่ ไก่ เนื้อวัว และน้ำสลัด มีประโยชน์อย่างพอประมาณ
กรดไลโนเลอิกเป็นอันตรายหรือไม่และเมื่อใด
เชื่อกันว่าการบริโภคที่เพิ่มขึ้นของ อาหารที่มีกรดไลโนเลอิกสูง สามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง เช่น การกดภูมิคุ้มกัน การหดตัวของลูเมนของหลอดเลือดและหลอดลม ทำให้กระบวนการอักเสบในข้อต่อเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงแนะนำให้ควบคุมการใช้อาหารเหล่านี้
