2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ข้าวบาร์เลย์ไข่มุก ได้มาจากเมล็ดของข้าวบาร์เลย์ซึ่งปอกเปลือกหลายครั้งและชื่อมาจากความคล้ายคลึงกับไข่มุกน้ำจืด
โจ๊กข้าวบาร์เลย์ ตอนนี้มันถูกลืมไปอย่างไม่สมควร แต่ก็ยังเป็นที่รู้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ถือว่าเป็นอาหารของราชวงศ์มาช้านานแล้วและคนทั่วไปไม่สามารถเข้าถึงได้ ปรุงด้วยวิธีพิเศษในนม เป็นอาหารอันโอชะที่พระเจ้าซาร์ปีเตอร์ที่ 1 โปรดปราน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวบาร์เลย์
โจ๊กข้าวบาร์เลย์ เป็นแหล่งสารอาหารที่มีคุณค่าที่ร่างกายต้องการสำหรับการทำงานปกติและเป็นแชมป์ในซีเรียลของแร่ธาตุ แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ทองแดง แมงกานีส สังกะสี นิกเกิล สตรอนเทียม โคบอลต์ โครเมียม ไอโอดีน โบรมีน และฟอสฟอรัส
ประกอบด้วยไลซีนจำนวนมาก ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์คอลลาเจน กล่าวคือเป็นสิ่งหนึ่งที่ช่วยให้ผิวยืดหยุ่นและชะลอการเกิดริ้วรอย อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน B รวมทั้ง A, PP, E โจ๊กข้าวบาร์เลย์สามารถเรียกได้ว่าเป็นยาอายุวัฒนะเพื่อสุขภาพและความงาม
ปกติ การบริโภคข้าวบาร์เลย์เซโมลินา ไม่เพียงรักษาความงามของผิว แต่ยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำและมีขนาดเล็ก อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งจำเป็นต่อการบีบตัวของลำไส้ตามปกติ เช่นเดียวกับโปรตีน
เพื่อเปิดและให้ทุกรสชาติและประโยชน์ของมัน ข้าวบาร์เลย์มุกต้องปรุงให้ถูกวิธี. ก่อนเดือดให้แช่น้ำค้างคืน - เท semolina 1 ถ้วยกับน้ำ 1 ลิตร
ในตอนเช้า ล้างและล้างเซโมลินาหลาย ๆ ครั้งโดยถูระหว่างฝ่ามือและเทนมอุ่น 2 ลิตรที่อุณหภูมิ 40 องศา วางภาชนะบนไฟอ่อน (ไม่มีฝา) และหลังจากที่นมเดือดแล้ว ให้วางภาชนะในอ่างน้ำโดยปิดฝาไว้ 3 ชั่วโมง สีเบจและรสชาติมหัศจรรย์ของนมอบบ่งบอกถึงความพร้อม
อย่ากลัวการปรุงอาหารนาน ๆ เพราะคุณต้องการโจ๊กในขั้นตอนแรกของการปรุงอาหารเท่านั้นจนกว่านมจะเดือดหลังจากนั้นก็ปรุงเองจริง ๆ
แป้งเซมะลีเนอร์ที่ปรุงอย่างเหมาะสม มันละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง เป็นความสุขสำหรับผู้ที่ไม่เคยลองโจ๊กข้าวบาร์เลย์ - เตรียมตัวให้พร้อม!
