2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ตรวจสอบไอเดียอร่อยๆ สำหรับอาหารอีสเตอร์ที่มาจากอาหารต่างประเทศ กระจายตารางเทศกาลด้วยอาหารที่รวดเร็วและอร่อยเหล่านี้
ข้อเสนอแรกของเราคือภาษาอิตาลี เหล่านี้เป็นหน่อไม้ฝรั่งกับชีสพาร์เมซาน เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: หน่อไม้ฝรั่ง 400 กรัม, 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน ½ ช้อนชา พาเมซานเกลือและพริกไทย
การเตรียม: ต้มหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเดือดเล็กน้อย ใช้เวลาประมาณ 8-10 นาที ละลายเนยในกระทะร้อนแล้วจัดหน่อไม้ฝรั่งไว้ด้านบน โรยด้วยเกลือและพริกไทย หลังจากที่คุณเคี่ยวเล็กน้อยแล้ว ให้นำออกมาแล้วโรยด้วยพาร์เมซานชีสก่อนเสิร์ฟ
ข้อเสนอต่อไปของเราคือ ขาแกะกับกระเทียมและเครื่องเทศตามสูตรกรีก
ส่วนผสม: ขาแกะ 1 ตัว พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส กระเทียม 1 หัว หัวหอม 1 หัว แครอท 1 ลูก ผักชีฝรั่ง 1 หัว มันฝรั่ง 3 หัว โรสแมรี่ 4 ก้าน ออริกาโน 4 ก้าน ใบโหระพา 4 ก้าน โหระพา 4 ก้าน ใบสะระแหน่ 4 ก้าน ไวน์แห้ง, น้ำ ¼ แก้ว, น้ำมันมะกอก, ½ ช้อนชา น้ำมะนาว 2 มะนาว
การเตรียม: ถูเนื้อแกะด้วยเกลือและพริกไทย ทำแผลในเนื้อและวางกระเทียมสองสามกลีบ จัดผัก กานพลูกระเทียมที่เหลือ และเครื่องเทศทั้งหมดลงในกระทะที่เหมาะสม ใส่ลูกแกะที่นั่นด้วย
เทไวน์ น้ำมะนาว และน้ำเปล่า ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และอบประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที ในช่วง 15 นาทีสุดท้าย ให้นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วปล่อยให้เนื้อและผักอบ ก่อนเสิร์ฟ ให้เทน้ำมันมะกอกแล้วบีบน้ำมะนาวทั้งสองลูก
ข้อเสนอล่าสุดของเราคือถั่วเขียวกับพริกอีกครั้งเป็นสูตรอิตาลี
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ถั่วเขียว 400 กรัม, พริกเหลือง 1 อันและพริกแดง 1 อัน, กระเทียม 3 กลีบ, 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก พริกไทยดำ 1 ช้อนชา โหระพา, เกลือเพื่อลิ้มรส, พริกแดงร้อนเพื่อลิ้มรส, เปลือกมะนาว 1 ลูก
การเตรียม: ทำความสะอาดขอบของถั่วแล้วทำความสะอาดพริกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ผักในน้ำเดือดเค็มจนนิ่ม เมื่อนิ่มแล้วให้ใส่ในชามน้ำแข็งประมาณ 10 นาที
ในกระทะขนาดใหญ่ อุ่นน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และพริกป่น ปล่อยกระเทียมและหลังจากนั้นให้นิ่มลง ใส่พริกและถั่วลงไป ปรุงรสด้วยโหระพาและผิวเลมอน พร้อมเสิร์ฟ
