2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มีผู้หญิงไม่กี่คนที่ไม่สนใจรูปร่างหน้าตาและติดตามน้ำหนักของตัวเองไปตลอดกาล น่าเสียดายที่มีคนจำนวนมากที่มีน้ำหนักเกินหรือแย่กว่านั้น เป็นโรคเบาหวาน โรคเหล่านี้ไม่เป็นที่พอใจอย่างยิ่งเพราะเราต้องกีดกันอาหารที่ชอบ
นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับเค้ก อย่างไรก็ตาม ความจริงก็คือ คุณสามารถซื้อของหวานได้หนึ่งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์ ตราบใดที่เป็นอาหาร ที่นี่เราจะเสนอทางเลือกให้คุณ 3 ทาง ซึ่งรวมถึงครีมด้วย แต่อย่าลืมว่าต้องเป็นไขมันต่ำ
เค้กสตรอเบอร์รี่
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: สตรอเบอร์รี่ 250 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ ครีมไขมันต่ำ, นมไขมันต่ำ 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทรายแดง 55 กรัม, ไข่แดง 1 ฟอง, โซดา 300 มล., น้ำตาลผง 1 ช้อนโต๊ะ, ใบสะระแหน่ 3 ใบ
วิธีการเตรียม: สตรอว์เบอร์รีจำนวนหนึ่งหั่นเป็นรูปทรงใดก็ได้ตามต้องการ แต่มีลักษณะที่สวยงาม โรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อยแล้วพักไว้ สตรอเบอร์รี่ที่เหลือบดและวิปครีมด้วยน้ำตาลผงและนมในอ่างน้ำ
เมื่อซอสข้นพอ ยกลงจากเตา ใส่โซดาและสตรอเบอร์รี่บดลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทลงในถ้วยหรือชามที่เหมาะสม ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สับและใบสะระแหน่
ชีสเค้กกับลูกพีช
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 200 กรัม, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 300 กรัม, น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ, ลูกพีช 550 กรัม, คุกกี้ 250 กรัม
วิธีการเตรียม: ผสมคอทเทจชีส ครีม และน้ำผึ้งจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ลูกพีช 2 ลูกหั่นเป็นชิ้นเพื่อใช้เป็นของตกแต่ง ลอกส่วนที่เหลือแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เพิ่มส่วนผสมครีมลงไปและทุกอย่างถูกเทลงในแบบฟอร์มที่ด้านล่างของคุกกี้ ชีสเค้กควรอยู่ในที่เย็นอย่างน้อย 5-6 ชั่วโมงหลังจากนั้นคุณสามารถตกแต่งด้วยชิ้นพีช
มูสชอคโกแลตรสส้ม
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ช็อคโกแลตธรรมชาติ 180 กรัม, น้ำส้ม 50 มล., เจลาติน 1 ช้อนชา, สกิมครีม 100 กรัม, เหล้ารัม 1 ช้อนโต๊ะ, ไข่ 4 ฟอง, วอลนัทบด
การเตรียม: ละลายเจลาตินกับน้ำผลไม้ครึ่งหนึ่งในอ่างน้ำและอุ่นช็อกโกแลตแยกต่างหาก เมื่อช็อกโกแลตเย็นลงเล็กน้อย ให้ใส่ไข่แดง รัม ครีม เจลาติน และน้ำส้มที่เหลือ
ทุกอย่างถูกกวนอย่างต่อเนื่องและในที่สุดไข่ขาวที่ตีแล้วจะถูกเพิ่มอีกครั้งในขณะที่กวน ส่วนผสมที่ได้จะถูกทิ้งไว้ในชามแยกต่างหากเพื่อให้ยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วโรยด้วยวอลนัท