กินเห็ดอะไรดี

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

เห็ดมีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์และสามารถนำไปใช้ในการเตรียมกับแกล้มและสลัดต่างๆ เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยสลัดเห็ดและกุ้งม้วน

ส่วนผสม: เห็ดฆ่าเชื้อ 800 กรัม, มะกอกดำหลุมสองร้อยกรัม, ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม, กุ้ง 10 ตัว, ข้าวครึ่งถ้วย, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันและเกลือเพื่อลิ้มรส, 1 หัวหอม

ต้มข้าวในน้ำเค็มโดยไม่ต้องดอง ล้างออกด้วยน้ำเย็น ระบายเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทิ้งส่วนหนึ่งไว้สำหรับตกแต่งสลัด

สับหัวหอมอย่างประณีต สะเด็ดน้ำมะกอกแล้วหั่นเป็นสี่ชิ้น หั่นกุ้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ข้าวและข้าวโพดที่ระบายแล้วลงในผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

ผสมสลัดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำมันมะกอก รวมทั้งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จัดรูปร่างสลัดให้เหมือนเค้ก ราดน้ำสลัดด้านบน และตกแต่งด้วยเห็ดทั้งตัว โรยด้วยผักชีฝรั่ง

เค้กรสเค็มแสนอร่อยจัดทำขึ้นจากเห็ดซึ่งจะทำให้ผู้ชื่นชอบอาหารอร่อย ส่วนผสม: ไข่ 5 ฟอง, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, แป้ง 200 กรัม, เกลือเพื่อลิ้มรส, เบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชา, ครีมเหลว 200 กรัม, ชีสละลาย 300 กรัม, ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส, เห็ด 500 กรัม, น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ

ปอกเปลือกและสับเห็ด ทอด เติมเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมไข่สามฟองครีมและเพิ่มแป้ง เพิ่มเห็ดเย็นลงในแป้ง

คนให้เข้ากันเทลงในกระทะที่มีไขมันและอบประมาณ 40 นาทีที่ 200 องศา ในขณะที่มาร์ชเมลโลว์กำลังอบ ให้ทำครีม ต้มครีมเหลว เติมเกลือและเครื่องเทศตามชอบ ใส่ชีสที่ละลายแล้วลงไปต้มจนละลายหมด

ตัดก้อนที่เย็นแล้วลงครึ่งหนึ่งในแนวนอนแล้วทาด้วยครีมเย็น ก่อนที่จะกระจายมาร์ชให้แบ่งครีมและเพิ่มครึ่งหนึ่งของไข่ต้มและผักชีฝรั่งสับละเอียดครึ่งหนึ่ง

ปาดมาร์ชเมลโลว์ คลุมด้วยมาร์ชเมลโล่อีกอันแล้วเกลี่ยด้วยครีมที่เหลือ ตกแต่งและแช่เย็นประมาณสองถึงสามชั่วโมงเพื่อให้ครีมซึมและเซ็ตตัว