สลัดฤดูหนาวรื่นเริง

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

อาหารจานหลักสำหรับวันหยุดในช่วงเดือนที่หนาวเย็นของปีนั้นได้รับการพิจารณามาอย่างดีและปรุงด้วยความเอาใจใส่ แต่จำเป็นต้องมีอย่างน้อยสองสลัด แม้ว่าคุณจะออกไปหลังจากวันหยุดแล้วก็ตามเช่นสลัดถั่วกับหัวหอมจะอร่อยมากถ้าอยู่ นี่คือสลัดที่เราเลือก:

สลัดกับพริกแดงและกระเทียม

สินค้าจำเป็น: พริกแดง 14 เม็ด กระเทียมตามชอบ มัสตาร์ด 1 ช้อนชา 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศบด, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย, วอลนัท - บด

วิธีการเตรียม: ขั้นแรกให้ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด - ทิ้งไว้ในชาม ใส่มัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ และน้ำ 1 ช้อนโต๊ะลงไป ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมัน

พริกควรคั่ว - ปอกเปลือกแล้วใส่ลงในชาม ปล่อยให้พวกเขาเป็นแบบนี้สักสองสามชั่วโมง เวลาเสิร์ฟ จัดพริกใส่จานแล้วราดซอส โรยด้วยวอลนัทบดหรือบด

สลัดสามารถทำด้วยพริกไทยสดได้ แต่เพื่อจุดประสงค์นี้คุณต้องทำความสะอาดเมล็ดพืชและก้านและทอดในไขมัน จากนั้นใส่พริกไทยลงในชามซอสอีกครั้ง

คำแนะนำต่อไปจะแตกต่างออกไปเล็กน้อย - มันเกี่ยวกับ สลัดถั่วเขียว. ในการปรุงคุณต้องมีถั่วเขียวหนึ่งกระป๋อง, หัวหอมแดงสองสามอัน, กระเทียมเพื่อลิ้มรส, น้ำส้มสายชู, น้ำมัน, เกลือ

บีบถั่วออกจากของเหลวแล้วเทลงในชาม เพิ่มหัวหอมสับละเอียด กระเทียมสับ และเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เย็นในตู้เย็น

ข้อเสนอล่าสุดของเราค่อนข้างแปลกใหม่ - เป็นสลัดปรุงสุก สลัดสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล นี่คือผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ: