2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
พืชไม้ดอกสีน้ำเงิน / Hyssopus / หรือที่รู้จักในชื่อ calamus และ hyssop เป็นไม้ล้มลุก 10-12 สายพันธุ์หรือกึ่งพุ่มไม้ที่อยู่ในตระกูล Ustotsvetni พืชไม้ดอกสีน้ำเงินมีการกระจายในภูมิภาคจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกไปยังเอเชียกลาง
Hyssop เป็นไม้หอมที่มีลำต้นตั้งตรงสูง 1 เมตร พวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยขนละเอียดที่ด้านบนสุด ใบฮิสซอปแคบและเป็นรูปขอบขนาน
ดอกมีขนาดเล็กและมีสีน้ำเงินอยู่ที่ยอดกิ่ง พวกเขาเบ่งบานในฤดูร้อน สายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของพืชในสกุลนี้คือต้นหุสบที่เป็นยา ซึ่งปลูกกันอย่างแพร่หลายนอกพื้นที่พื้นเมือง
องค์ประกอบของพืชไม้ดอกสีน้ำเงิน
สมุนไพรประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยประมาณ 1% ซึ่งมีส่วนผสมหลัก ได้แก่ พิโนแคมฟอนและไพนีน ซีนีโอล เซสควิเทอร์ปีน และแคมเฟน พืชไม้ดอกสีน้ำเงินประกอบด้วยแทนนิน กรดเออร์โซลิกและโอเลโนลิก กรดโรสแมรี่ เกลือแร่ เรซิน น้ำตาล กรดอินทรีย์ และอื่นๆ
เหง้าของต้นหุสบมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และมีรสฉุนเล็กน้อย เหง้าแห้งประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย 3.5% สารขมและโพลีฟีนอล ส่วนผสมของยาปฏิชีวนะ และโพลีแซ็กคาไรด์
การปลูกพืชไม้ดอกสีน้ำเงิน
พืชไม้ดอกสีน้ำเงิน ชอบดินที่มีแสงแต่อุดมสมบูรณ์ มันถูกหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิในแถวที่มีระยะห่างระหว่างกัน 30 ซม. เมื่อขยายพันธุ์พืชในฤดูใบไม้ร่วงกระจุกจะถูกลบออกและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ จากนั้นจะปลูกในแถวระยะห่าง 50-60 ซม. เมล็ดพืชไม้ดอกสีน้ำเงินสามารถหว่านได้ในฤดูใบไม้ร่วง
ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อหว่านในแถวที่ระยะห่างจากกัน 3.5 ซม. คลุมด้วยปุ๋ยผสมดิน ในปีต่อมา ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อพืชเติบโตพอที่จะไปในที่ถาวรและสภาพอากาศเหมาะสม ต้นหุสซอปจะถูกหว่านในร่อง เพื่อที่จะจับได้สำเร็จจำเป็นต้องรดน้ำให้บ่อยขึ้นในตอนเริ่มต้น
Hyssop เก็บเกี่ยวหลายครั้ง กิ่งไม้ที่จะใช้สำหรับเครื่องเทศสดจะเก็บเกี่ยวหลายครั้งเมื่อถึงความสูง 12-20 ซม. กิ่งที่ตัดแล้วจะมัดเป็นมัดและปล่อยให้แห้ง ถ้าจะใช้ส่วนเหนือพื้นดินทำน้ำมันหอมระเหยก็ควรตัดก่อนออกดอก Hyssop บานในปีที่สองหลังจากหว่านเมล็ด
การรวบรวมและการเก็บรักษา hyssop
ในช่วงออกดอกจะตัดเฉพาะยอดซึ่งอยู่ใต้ดอกล่างไม่กี่เซนติเมตร ควรเลือกสภาพอากาศที่แห้งและแดดจ้าสำหรับการเลือก ชิ้นส่วนที่เก็บรวบรวมจะได้รับการทำความสะอาดจากสิ่งสกปรกโดยไม่ได้ตั้งใจและตากให้แห้งในห้องที่มีอากาศถ่ายเทในที่ร่ม
ต้องผูกไว้ที่ข้อมือ ติดตะปู หรืออุปกรณ์อื่นๆ ที่เหมาะสม ก้านแห้งที่เหมาะสม hyssop พวกเขาต้องคงรูปลักษณ์ที่เป็นธรรมชาติไว้ แต่อนุญาตให้สีซีดจางเล็กน้อย หุสบแห้งจะถูกเก็บไว้ในห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท
การปรุงอาหารด้วยพืชไม้ดอกสีน้ำเงิน
ใบพืชไม้ดอกสีน้ำเงินใช้ในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและอาหารตะวันออก ในครัวของเรา สมุนไพรไม่ธรรมดามาก แต่สามารถใช้ปรุงรสชีส นมดิป ซุป ถั่ว มันฝรั่ง พายเนื้อ
พืชไม้ดอกสีน้ำเงิน สามารถใช้แทนปราชญ์ได้ รสชาติของดอกหุสบขมเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมมาก แต่เมื่อแห้งแล้วจะสูญเสียไปเกือบหมด เพื่อรักษากลิ่นหอมของพืช มันถูกแยกออกตามที่ควรจะเป็นและวางลงในจานโดยตรง อย่างไรก็ตาม เพื่อจุดประสงค์นี้ควรปลูกพืชหุสบในกระถาง
พืชไม้ดอกสีน้ำเงินให้รสเผ็ดกับเนื้อสับเนื้อย่าง เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศอย่างผักชีลาว มาจอแรม โหระพา ผักชีฝรั่ง และออริกาโน เมื่อติดกับจานแล้วไม่ควรปิดฝา
ประโยชน์ของพืชไม้ดอกสีน้ำเงิน
จาก hyssop สกัดน้ำมันหอมระเหยอันทรงคุณค่าซึ่งค่อนข้างแพงแต่มีประสิทธิภาพมาก ใช้รักษาปัญหาระบบทางเดินหายใจ ปล่อยเมือกสะสมและหลอดลมหดเกร็ง
กลิ่นหอมของน้ำมันช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหารHyssop เป็นยาชูกำลังที่ดีมากสำหรับผู้ที่มีอาการเจ็บป่วยร้ายแรงเพราะสร้างความรู้สึกตื่นตัว
น้ำมันหอมระเหยของ hyssop ใช้สำหรับนวดบริเวณแพลง นอกจากนี้ การนวดด้วยน้ำมันยังช่วยบรรเทาความตึงเครียดของประสาท นอนไม่หลับ ไมเกรน ปวดตามรูมาติก ปวดกล้ามเนื้อและประจำเดือน ประจำเดือนมาไม่ปกติ ความดันโลหิตสูง ไข้หวัด เจ็บคอ และอื่นๆ Hyssop มีฤทธิ์เป็นยาระบาย
พืชไม้ดอกสีน้ำเงิน ใช้ในโรคอักเสบเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร, อาการท้องผูกและอาการอาหารไม่ย่อย. สมุนไพรสามารถใช้ภายนอกเพื่อล้างบาดแผลและแผล ล้างปากด้วยกระบวนการอักเสบในช่องปากและลำคอ
ยาพื้นบ้านกับพืชไม้ดอกสีน้ำเงิน
ในการแพทย์พื้นบ้าน hyssop ใช้ในรูปแบบของเงินทุนสำหรับโรคโลหิตจาง, โรคทางเดินอาหาร, โรคหอบหืดและโรคไขข้อ ใช้สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบสำหรับโรคผิวหนังกลากและ scrofula
ในการชงคุณต้องใช้ 2 ช้อนชา แห้ง hyssop ซึ่งถูกน้ำท่วมด้วย 1 ช้อนชา น้ำเดือดและหลังจากคลายความเครียด นี่คือปริมาณรายวัน
อันตรายจากพืชไม้ดอกสีน้ำเงิน
ควรหลีกเลี่ยงน้ำมันพืชไม้ดอกสีน้ำเงินในระหว่างตั้งครรภ์