2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ซัลเวียเป็นที่รู้จักในประเทศของเราในฐานะปราชญ์ มันมาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและมีรสฝาด นอกเหนือจากการเป็นเครื่องเทศแล้ว มันยังถูกใช้เป็นสมุนไพรอย่างแข็งขันเนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษาที่ไม่สามารถถูกแทนที่ ชื่อมาจากภาษาอังกฤษและแปลว่า "ปราชญ์ฉลาด"
ประโยชน์ในการรักษาของปราชญ์เป็นที่รู้จักกันมานานหลายปี จัดอยู่ในกลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุด มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและการแข็งตัวของเลือดที่เด่นชัด
นอกจากนี้ยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์จำนวนมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเพิ่มเป็นเครื่องเทศในอาหารประเภทต่างๆ เช่น ซุป ไส้ และอื่นๆ ประกอบด้วยวิตามิน B1, B2, B6, B9, K, A, C พร้อมแร่ธาตุสังกะสี, ทองแดง, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียมและอื่น ๆ
เสจใช้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง เก็บปราชญ์แห้งในภาชนะที่ปิดสนิทในที่มืดและแห้ง
ชาเสจช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ใช้สำหรับไข้หวัดและหวัด นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติเป็นด่าง ขอแนะนำให้ใช้ทุกวันเพื่อป้องกันโรค ใช้สำหรับอาการปวดประจำเดือนอย่างรุนแรงและรอบเดือนผิดปกติ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าปรับปรุงการย่อยอาหารและรักษาแผลเย็น
การวิจัยยืนยันว่าปราชญ์ช่วยเพิ่มความจำ ช่วยปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้ของผู้ที่เป็นโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อม นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการนอนไม่หลับ, ซึมเศร้า, อ่อนเพลีย, ปวดหัว ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
คุณสมบัติต้านการอักเสบของปราชญ์ทำให้เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับล้างบาดแผล สภาวะต่างๆ เช่น แผลไฟไหม้ แผลกัด โรคผิวหนัง โรคทางนรีเวช เช่น การไหลสีขาวอย่างล้นเหลือ ก็ตอบสนองได้ดีเช่นกัน Sage ประคบบรรเทาโรคข้ออักเสบและการบาดเจ็บ
เป็นเครื่องเทศ ใส่เสจก่อนนำจานออกจากเตา นอกจากการเสริมสร้างสมองแล้ว ยังช่วยในการเจริญเติบโตและการสร้างกระดูกอีกด้วย ปริมาณของมันบรรเทาแผลและโรคกระเพาะ
ซัลเวียบรรเทาอาการร้อนวูบวาบในวัยหมดประจำเดือนและลดอาการเหงื่อออก ยังรักษาผมร่วง โรคระบบทางเดินหายใจและทางเดินอาหาร
