2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ช็อกโกแลตสามารถทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าและไม่ใช่วิธีรักษา แถลงการณ์ที่ไม่คาดคิดนี้จัดทำโดยนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแห่งแคลิฟอร์เนียที่ซานดิเอโก อ้างจากสื่อรัสเซีย
พวกเขาอ้างว่าคนที่บริโภคช็อคโกแลตและผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตเป็นประจำมักจะตกอยู่ในภาวะซึมเศร้าและความเศร้าโศกมากกว่าใครๆ การศึกษาผู้ใหญ่เกือบพันคนยืนกรานว่ายิ่งกินช็อกโกแลตมาก อารมณ์ก็จะแย่ลง
จนถึงขณะนี้ เชื่อกันว่าช็อกโกแลตเป็นผู้นำในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่สามารถขจัดภาวะซึมเศร้าได้ คุณสมบัตินี้มีสาเหตุมาจากเนื้อหาของสารฟีนิลเอทิลเอมีนในเมล็ดโกโก้ ช่วยกระตุ้นการหลั่งสารเอ็นดอร์ฟิน - ฮอร์โมนแห่งความสุข
ดร.รอส นาตาลี แห่งทีมวิจัยกล่าว อาจมีคำอธิบายหลายประการสำหรับความขัดแย้งนี้ว่าช็อกโกแลตไม่ได้ช่วยให้เกิดภาวะซึมเศร้า แต่จะนำไปสู่
อย่างแรกเลย คนที่เป็นโรคซึมเศร้าจะมองหาช็อกโกแลตเพื่อรักษาตัวเองเพื่อให้อารมณ์ดีขึ้น ประการที่สอง ในช่วงเวลาของความเครียด ความกระหายในช็อกโกแลตจะเพิ่มขึ้น แต่สิ่งนี้นำมาซึ่งประโยชน์ในระยะสั้นเท่านั้น และในระยะยาวอาจส่งผลเสียตามมาได้ ในที่สุด ช็อคโกแลตเองก็สามารถทำให้เกิดอารมณ์ไม่ดีได้
จนถึงตอนนี้ นักวิทยาศาสตร์ไม่รีบร้อนที่จะสรุปผลที่ชัดเจนและค้นหาความจริงต่อไป
และเมื่อฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้ว นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยคาร์ดิฟฟ์ก็ได้ค้นพบสิ่งที่ไม่คาดคิด กล่าวคือ เด็กที่กินขนมและช็อคโกแลตทุกวันมีแนวโน้มที่จะใช้ความรุนแรงในวัยผู้ใหญ่มากกว่าเด็กที่ไม่หลงใหลในขนมหวาน
