2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หน้าร้อนแล้ว ดับร้อนด้วยค็อกเทลหอมๆ สักแก้วมั้ยคะ?
เราขอเสนอทริปสั้นๆ รอบโลกและเครื่องดื่มยอดนิยมบางส่วน
คิวบาและโมจิโต้
Mojito เป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของคิวบาและเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ตามสูตรดั้งเดิมของเขา มันทำจากเหล้ารัม ใบสะระแหน่ และน้ำตาลทราย
สถานที่ที่พวกเขาเสนอ Mojito ที่ดีที่สุดในคิวบาคือบาร์ Floridita ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นสถานที่โปรดของเฮมิงเวย์
สิงคโปร์และสิงคโปร์สลิง
สลิงสิงคโปร์ถูกสร้างขึ้นในปี 1915 โดย Ngian Tong Bun บาร์เทนเดอร์ชาวจีนที่ทำงานอยู่ที่ร้านอาหาร Raffles ในสิงคโปร์
ในระหว่างการเยือนประเทศ ลูกค้าประจำของเขาคือนักเขียน Rudyard Kipling, Joseph Conrad และ Somerset Maugham พวกเขาเป็นคนบอกโลกเกี่ยวกับสลิงสิงคโปร์ผ่านผลงานของพวกเขา
สลิงเป็นสัญลักษณ์ประจำชาติของสิงคโปร์
มันถูกเตรียมจากจิน, cointreau, บรั่นดีเชอร์รี่, "Dom Benedictine", น้ำสับปะรด, เกรนาดีน, แช่ "Angustura Bitters" และมะนาวสีเขียว
เดนมาร์กและ Aquavit
Aquavit มาจากภาษาละติน "aqua vitae" ซึ่งหมายถึงน้ำที่มีชีวิต
Aquavit กลั่นจากมันฝรั่งและซีเรียล ปรุงแต่งด้วยเมล็ดยี่หร่า, โป๊ยกั๊ก, ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า, ผักชี, เมล็ดสวรรค์และอื่น ๆ ส่วนใหญ่มักจะเป็นเครื่องดื่มที่มีสีเหลือง แต่ขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่มันสุกในถังไม้โอ๊ค มันจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ไม่มีสีไปจนถึงสีน้ำตาลอ่อน มันถูกเมาในเดนมาร์กตั้งแต่ศตวรรษที่ 16
บราซิลและ Caipirinha
Caipirinha เป็นค็อกเทลประจำชาติของบราซิล ทำมาจากมะนาว น้ำตาล น้ำแข็ง และเหล้าอ้อย ซึ่งรู้จักกันในชื่อ kashasa และคล้ายกับบรั่นดี ปริมาณแอลกอฮอล์ในโจ๊กประมาณ 40%
บ้านเกิดของ kashasa ถือเป็นเมือง Paraty ของบราซิล
หากคุณมีทริปไปรีโอเดจาเนโร แวะไปที่ร้านอาหารหนึ่งในสองร้าน ได้แก่ Rio Scenarium และ Casa da Feijoada เพื่อดื่ม Caipirinha ที่ดีที่สุดในบราซิล
สเปนและแซงเกรีย
Sangria มีถิ่นกำเนิดในสเปนและมีนักท่องเที่ยวมาดื่มมากกว่าคนในท้องถิ่น กล่าวโดยย่อ นี่คือไวน์หวานที่มีผลไม้ - ส้ม, แอปเปิ้ล, แอปริคอต, มะม่วง มันถูกจัดทำขึ้นครั้งแรกในภูมิภาค Rioja เมื่อ 100 ปีที่แล้ว
Sangria ที่ดีที่สุดในมาดริดมีให้บริการใน Las Cuevas de Sesamo
ญี่ปุ่นและสาเก
สาเกเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น สมัยแรกเรียกกันว่าเครื่องดื่มของเหล่าขุนนาง กระบวนการหมักคล้ายกับเบียร์ แต่รสชาติใกล้เคียงกับบรั่นดี นั่นคือเหตุผลที่ Saketo เรียกอีกอย่างว่าบรั่นดีญี่ปุ่น เปอร์เซ็นต์ของมันถึง 20%
เสิร์ฟในทุกรูปแบบ ทั้งแบบเย็น ร้อน หรือแบบร้อน ในขวดเซรามิกที่คนญี่ปุ่นเรียกว่าโทคุริ อย่างไรก็ตามมันเมาจากถ้วยตื้นที่เรียกว่าช็อคโก
เกาหลีใต้และโซจู
โซจูเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เกาหลีที่กลั่นจากข้าว ปรากฏตัวครั้งแรกในปี ค.ศ. 1300 ระหว่างสงครามกับมองโกเลีย โซจูโตเรียกว่าวอดก้าเกาหลี ส่วนใหญ่มักมีเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ 14% นอกจากข้าวแล้ว มันยังกลั่นจากมันฝรั่ง ข้าวสาลี หรือข้าวบาร์เลย์มากขึ้นอีกด้วย
อิตาลีและ Negroni
ค็อกเทลนี้ค่อนข้างเป็นที่นิยมในอิตาลี มันถูกสร้างขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมาโดย Count Negroni ขุนนางชาวฟลอเรนซ์ เขาเติมจินลงในค็อกเทล Americano และเครื่องดื่มใหม่ได้รับการตั้งชื่อตามเขา - Negroni ตอนนี้ยังเตรียมเวอร์มุตและคัมพารีด้วย
