2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไวน์ Pinot Gris มีกลิ่นผลไม้เข้มข้น มีกลิ่นน้ำผึ้งเล็กน้อยและรสชาติเข้มข้นมาก Pinot Gris เป็นหนึ่งในไวน์ชั้นสูงที่เรียกว่าไวน์ชั้นสูงซึ่งถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มชั้นสูงของชนชั้นสูง Pinot Gris เสิร์ฟเย็นที่อุณหภูมิ 8-10 องศา
Pinot Gris เข้ากันได้ดีกับปลา อาหารทะเล และสัตว์ปีกประเภทต่างๆ ไวน์นี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเห็ดทุกชนิด และควรทานคู่กับซอสที่มีรสเข้มข้น
Pinot Gris ได้รับการยอมรับว่าเป็นไวน์ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นซึ่งในขณะเดียวกันก็ได้รับการขัดเกลาและประณีตมาก ไวน์นี้มีช่อดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมที่ซับซ้อนซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อนกป่าประเภทต่างๆ
ไวน์ Pinot Gris เหมาะสำหรับการผสมกับปลารมควัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ zargan เนื่องจากเน้นกลิ่นและรสชาติ ซุปปลาประเภทต่างๆ ยังเหมาะสำหรับการผสมกับ Pinot Gris
อาหารเรียกน้ำย่อยจากปลาประเภทต่างๆ โดยเฉพาะปลาแซลมอน เข้ากันได้ดีกับ Pinot Gris ความเป็นกรดสูงของไวน์อะโรมาติกนี้และโทนสีผลไม้ที่เข้มข้นในกลิ่นหอมนั้นผสมผสานกันอย่างลงตัวกับปลาทุกประเภท - ทั้งแบบมันและแบบแห้ง การผสมผสานระหว่าง Pinot Gris และปลานั้นได้รับการขัดเกลาและมีสไตล์ พร้อมความสดที่เข้มข้น
Pinot Gris เข้ากันได้ดีกับนกประเภทต่างๆ - เข้ากันได้ดีกับไก่ ไก่งวง และเนื้อเป็ด ไม่ว่าสัตว์ปีกจะย่าง ผัด หรือตุ๋น ก็เข้ากันได้ดีกับ Pinot Gris
นกป่าหลายชนิดเหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะนำมาผสมกับ Pinot Gris โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออบและเสิร์ฟพร้อมกับซอสครีมที่มีกลิ่นหอม เนื้อนุ่มและซอสเข้มข้นเข้ากันได้ดีกับไวน์ Pinot Gris
อาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารทะเลประเภทต่างๆ จะมีกลิ่นหอมและอร่อยยิ่งขึ้นหากเสิร์ฟพร้อมกับ Pinot Gris สลัดกับเนื้อกุ้งหรือปูเป็นงานฉลองที่แท้จริงเมื่อรวมกับ Pinot Gris
เห็ดผัดและตุ๋น รวมทั้งรีซอตโต้กับเห็ดหรือลูกชิ้นเห็ด เหมาะสำหรับการรับประทานร่วมกับ Pinot Gris
แนะนำ:
Pinot Noir No
Pinot Noir No / Pinot noir / เป็นองุ่นไวน์แดงที่ได้รับความนิยมและเก่าแก่ที่มีต้นกำเนิดมาจากฝรั่งเศส เป็นเวลาหลายปีที่มันแพร่กระจายไปยังหลาย ๆ ที่ทั่วโลก และปัจจุบันมีการปลูกในอิตาลี เยอรมนี สวิตเซอร์แลนด์ สเปน ออสเตรีย บริเตนใหญ่ สหรัฐอเมริกา แคนาดา นิวซีแลนด์ เชื่อกันว่ามีหลายพันธุ์เป็นของครอบครัวของเขา รวมทั้ง Pinot Blanc และ Pinot Gris Pinot Noir เป็นพันธุ์ไม้ที่มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า Pinot Noir, Pinot Negro, Pinot Fran, Pinot Nero Pinot Noir เป็นหนึ่งในพันธุ์ต่างๆ ซึ
Pinot Gris
Pinot Gris เป็นตัวแทนของ พันธุ์องุ่นไวน์ขาว จำหน่ายในฝรั่งเศสเป็นหลัก นอกจากนี้ยังปลูกในหลายประเทศ เช่น อิตาลี เยอรมนี สวิตเซอร์แลนด์ ฮังการี มอลโดวา ยูเครน โรมาเนีย แอฟริกาใต้ สหรัฐอเมริกา ชิลี และนิวซีแลนด์ Pinot Gris เติบโตแม้ในประเทศของเรา ความหลากหลายสามารถพบได้ในชื่อ Pinot Grigio, Rulander, Tokayer, Tokai Alsatian, Pinot Gris และอื่น ๆ ชอบทุกคน เกมพินอต มีลักษณะเด่น มีใบกลมที่มีขนาดปานกลาง พวกมันมีสามส่วนหรือห้าส่วนมีฟันสามเหลี่ยม พวงมีขนาดเล็ก (ประมาณ 90 กรัม) รู
Pinot Blanc
Pinot Blanc / Pinot blanc / เป็นองุ่นพันธุ์เก่าแก่ที่ใช้ในการผลิตไวน์ มีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศส แต่ยังปลูกในสาธารณรัฐเช็ก ออสเตรีย เยอรมนี สโลวาเกีย อิตาลี สวิตเซอร์แลนด์ แอฟริกาใต้ สหรัฐอเมริกา แคนาดา ฮังการี ลักเซมเบิร์กและอื่น ๆ ความหลากหลายยังเป็นที่รู้จักกันในนาม Weisburgunder, Feher Burgundy, Beli Pinot, Klevner, Roulandske bile, Pinot beli Pinot Blanc เป็นที่รู้จักสามรูปแบบ - Pinot blanc précoce, Pinot blanc d'Alsace, Pinot blanc vrai ชอบความหลากหลาย องุ่น Pinot Blan
Pinot Meunier
Pinot Meunier (Pinot Meunier) เป็นองุ่นพันธุ์ไวน์แดงที่มีต้นกำเนิดจากแคว้นเบอร์กันดีและช็องปาญ ประเทศฝรั่งเศส นอกจากฝรั่งเศสแล้ว Pinot Meunier ยังปลูกในออสเตรเลีย เยอรมนี นิวซีแลนด์ ออสเตรีย และแคลิฟอร์เนีย ความหลากหลายยังเป็นที่รู้จักในชื่อ Millers Burgundy, Black Riesling, Plant Monet, Grey Monet, Muellebe และอื่น ๆ Pinot Meunier เป็นพันธุ์ที่นิยมมากในแชมเปญ ซึ่งใช้ทำแชมเปญ อย่างไรก็ตาม เขายังคงอยู่ในเงามืดของพี่น้องที่โด่งดังของเขาอย่าง Chardonnay และ Pinot Noir เขาม
กับอาหารอะไรบ้างที่เสิร์ฟ Pinot Noir
หลักการพื้นฐานของการผสมผสานอาหารและไวน์คือการเน้นรสชาติของผลิตภัณฑ์ตลอดจนรสชาติและกลิ่นหอมของไวน์ ไวน์ไม่ควรครอบงำอาหารในแง่ของกลิ่นหอมและรสชาติ และในทางกลับกัน อาหารไม่ควรไปกดรสชาติและกลิ่นหอมของไวน์ Pinot Noir มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น มีเฉดสีผลไม้ที่เบามาก และเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในไวน์ชั้นสูงคลาสสิกของชนชั้นสูง Pinot Noir เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อวัวและเนื้อแกะ ไวน์อะโรมาติกนี้เหมาะที่จะเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อนกป่า Pinot Noir เข้ากันได
