มังสวิรัติ - ทำไมเขาถึงเรียกว่า 1 เดือนของปี?

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

เคยได้ยินคำว่าประเทศมั้ย วีแกน ถ้าไม่เช่นนั้นตอนนี้เราจะอธิบายให้คุณฟังว่ามันคืออะไร อันที่จริง แนวคิดเรื่องมังสวิรัติถือกำเนิดขึ้นในปี 2014 และจุดประสงค์ของสิ่งนี้คือเพื่อเผยแพร่ประโยชน์ของการทานมังสวิรัติให้เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและธรรมชาติไปพร้อมกับความคิดนั้น

มังสวิรัติ - ทำไมเขาถึงเรียกว่า 1 เดือนของปี?

อย่างที่คุณอาจเดาได้ คำศัพท์นี้มาจากการผสมผสานระหว่าง "มังสวิรัติ" และ "มกราคม" และช่วงต้นปีเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการทำให้จิตใจปลอดโปร่ง แต่ยังเปลี่ยนวิธีการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีและมีมนุษยธรรมมากกว่าคนนับล้านอีกด้วย. สัตว์ทั่วโลกที่มีประชากรลดลงอย่างต่อเนื่อง

ทุกปี ผู้คนมากกว่า 1 ล้านคนเข้าร่วมความท้าทายนี้ ก้าวข้ามขีดจำกัดเดิมๆ และเลิกบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์ ได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ หากคุณตัดสินใจเข้าร่วมวีแกนมกราคม แม้ว่าจะมีความล่าช้าเล็กน้อย เราก็หวังว่าสูตรอาหารมังสวิรัติอร่อยๆ ต่อไปจะเป็นแรงบันดาลใจและกระตุ้นให้คุณ

สูตรอาหารมังสวิรัติสามสูตรสำหรับมังสวิรัติ

พิซซ่ามันเทศ

ปีที่แล้วสูตรพิซซ่าเพื่อสุขภาพได้รับความนิยมอย่างมาก ตัวอย่างเช่น พิซซ่ากับแป้งดอกกะหล่ำ และบางทีคุณอาจลองแล้วด้วยซ้ำ วันนี้เราขอเสนอแนวคิดที่น่าสนใจมากขึ้น นั่นคือ พิซซ่ามันเทศขั้นสูง ซึ่งไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- มันเทศอบ 150 กรัม

- แป้งมะพร้าว 20 กรัม

- ผงโปรตีนถั่ว 10 กรัม

- เกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ⁣

วิธีการเตรียม:

1. อบมันเทศที่คุณมี ใส่ไว้ในเตาอบที่อุ่นถึง 160 องศาเป็นเวลาประมาณ 35-40 นาทีหรือมากกว่านั้นหากเตาอบของคุณอ่อน คุณสามารถทำเช่นนี้ได้ตั้งแต่คืนก่อน และจากนั้นใช้มันฝรั่งหวานอบแบบเย็น เพราะจะทำให้รูปร่างง่ายขึ้น

2. จากนั้นบดมันฝรั่งและเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดรวมทั้งแป้งเป็นแป้งที่ไม่เหนียวเหนอะหนะ

3. ทำแป้งบาง ๆ แล้ววางลงบนกระดาษรองอบ

4. อบในเตาอบอุ่น 150-160 องศาประมาณ 15 นาที

5 ค่อยๆ พลิกกลับด้านเพื่ออบต่ออีก 10 นาที

6. ทาพิซซ่าวีแกนตามชอบ เสิร์ฟคู่กับเต้าหู้ มะกอก และเห็ดดอง อย่าลืมซอสมะเขือเทศที่เราโปรดปราน

Bulgur กับผัก

อีกอันที่ง่าย แต่น่าทึ่ง สูตรอาหารมังสวิรัติแสนอร่อย ซึ่งจะดูแลผู้รับทั้งหมดของคุณและนำคุณไปสู่ดินแดนแห่งการกินเพื่อสุขภาพ

สินค้าจำเป็น:

- 1 ช้อนชา บูลเกอร์;

- 1 บวบ;

- ลูกเกด 1 กำมือ;

- 2 ช้อนชา ฝูงที่เลือก;

- ชิปมะพร้าว 1 กำมือ;

- 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทย;

- มะเขือเทศเชอรี่ 2 กำมือ

- arugula 1 กำมือ;

- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะพร้าว;

- น้ำมะนาว 1/2 ลูก

วิธีการเตรียม:

1. ขั้นแรกให้ต้ม bulgur สิ่งสำคัญคือต้องพองตัวและกลายเป็นปุยโดยใช้น้ำ 1 ถ้วย

2. จากนั้นใส่น้ำมันมะพร้าว มาซาล่า ลูกเกด มะพร้าว มะเขือเทศ ผัดไปเรื่อยๆ จนมะพร้าวเข้มขึ้น

3. ขั้นตอนต่อไปของคุณคือการใส่บวบหั่นบาง ๆ และปรุงรสด้วยบวบเกลือและพริกไทยเล็กน้อยในกระทะที่อุ่นไว้

4. ใส่ bulgur ผักในชามสลัดแล้วใส่ arugula เล็กน้อยสำหรับสีและเติมน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสหากต้องการ

ถ้วยพระพุทธเจ้า

คำแนะนำล่าสุดของเราสำหรับ วีแกน ก็น่าดึงดูดและอร่อยไม่แพ้กัน ด้วยสิ่งนี้ คุณจะกระจายเมนูของคุณได้อย่างง่ายดายและลองใช้ส่วนผสมที่มีประโยชน์แต่ก็อร่อยมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ถั่วชิกพีปรุงสุก 400 กรัม

- ½ ช้อนชา ขมิ้น;

- แตงกวา 1 ชิ้น

- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก;

- 2 อะโวคาโด;

- มะเขือเทศเชอรี่ 200 กรัม

- ½ ช้อนชา พริกป่น;

- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สำหรับการแต่งตัว:

- 1 มะนาว;

- งาทาฮินี 50-60 กรัม

- 2 ช้อนโต๊ะ. เมล็ดงา.

วิธีการเตรียม:

1. งานแรกของคุณคือตัดแตงกวาและทุกอย่างอื่น

2. เตรียมน้ำสลัดจากส่วนผสมที่จำเป็น

3. จัดใส่จานที่สวยงาม ส่วนผสมทั้งหมดของจานนี้ และสุดท้าย ราดด้วยน้ำสลัด คุณสามารถเพิ่ม งาคั่ว โรยด้วยเครื่องเทศที่ระบุสำหรับผัก

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณจะสร้างความประหลาดใจให้กับตัวเองใน Vegenuari และทำให้เมนูของคุณหลากหลายหรือเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักที่ตัดสินใจกินเจและมังสวิรัติได้อย่างไร ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรลองสูตรอาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งเพราะตั้งแต่มื้อแรกคุณจะตกหลุมรักกับรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้น