2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อยากมีหุ่นผอมเพรียว ให้กินเนื้อไก่งวง มันมีปริมาณไขมันขั้นต่ำซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก
เนื้อไก่งวงอบมีเพียง 132 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ซึ่งน้อยกว่าสเต็กและเนื้อย่างมาก อกไก่งวงมีแคลอรีต่ำที่สุด
หากคุณต้องการลดการใช้ไขมัน คุณจะต้องละทิ้งผิวที่ปิ้งแล้วของไก่งวง ไก่งวงมีกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายไม่ได้ผลิต
ประกอบด้วยกรดอะมิโนทริปโตเฟน ซึ่งทำให้อารมณ์ดี นอนหลับสบาย และน้ำหนักเกิน วิตามินบีและวิตามินพีจำนวนมากเป็นหนึ่งในข้อดีหลักของไก่งวง
ซีลีเนียมต้านอนุมูลอิสระ เช่นเดียวกับธาตุเหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ทำให้ไก่งวงเป็นแขกรับเชิญที่โต๊ะของผู้ที่ต้องการกินเพื่อสุขภาพ
การขาดคอเลสเตอรอลทำให้ไก่งวงเป็นส่วนหนึ่งของเมนูซึ่งช่วยป้องกันหลอดเลือด ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และเหมาะสำหรับเด็ก
ด้วยไก่งวงอบทั้งตัวคุณสามารถทำให้แขกหรือญาติของคุณประหลาดใจ เนื้อไก่งวงและแฮมสัตว์ปีกนั้นง่ายต่อการเตรียมพวกเขากลายเป็นอาหารที่มีประโยชน์และอร่อยได้อย่างรวดเร็ว
เนื้อไก่งวงมีรสชาติที่เป็นกลางเนื่องจากมีไขมันต่ำซึ่งเปิดโอกาสมากมายสำหรับการทดลองทำอาหาร คุณสามารถใช้ซอส เครื่องเทศ ผัก เห็ด และผลไม้ได้ทุกชนิดเพื่อเตรียมไก่งวง
หากคุณตัดสินใจที่จะย่างไก่งวงทั้งตัว ให้ถูด้วยเกลือ ไม่เพียงแต่ด้านนอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพื้นผิวด้านในของนกด้วย เติมด้วยไส้สำเร็จรูปไม่เช่นนั้นจะยังดิบอยู่
เมื่อย่างไก่งวง ให้เทของเหลวสำหรับย่างลงไปตลอดเวลาเพื่อไม่ให้เนื้อแห้ง เวลาทำอาหารของไก่งวงขึ้นอยู่กับเตารอตั้งแต่สองถึงแปดครั้ง
ความพร้อมถูกกำหนดโดยการเจาะส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อ หากน้ำใสรั่วไก่งวงก็พร้อม ในการย่างเนื้อไก่งวงให้ทั่วถึง ควรทุบเบาๆ
