2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แป้ง Carob เป็นทางเลือกที่น่ารับประทานที่สุดสำหรับโกโก้และช็อกโกแลต ของหวานไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย นี่คือวิธีการทำขนม carob ที่น่าทึ่ง:
ลูกอม carob ดิบ
สินค้าจำเป็น: 1/2 ช้อนชา แป้งถั่วตั๊กแตน 1 ช้อนชา ข้าวโอ๊ตลูกเกด 1 ช้อนชา อินทผลัมแช่เย็น 1/3 ช้อนชา งาไม่ปอกเปลือก 1/3 ช้อนชา เมล็ดทานตะวันหรือถั่วตามชอบ 1/3 ช้อนชา มะพร้าวขูดละเอียด น้ำมันมะพร้าว 100 กรัม มะนาว 1 ลูก เหล้า Amaretto 10-20 กรัม หรือแอลกอฮอล์หวานอื่นๆ
วิธีการเตรียม: บดข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องปั่น นำอินทผลัมมาบดกับน้ำเล็กน้อย มะนาวยังบด ละลายน้ำมันมะพร้าวด้วยไฟอ่อน
ส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ 15 นาที แป้งถั่วตั๊กแตนและเมล็ดงาเทลงในจานรองลึกเพื่อม้วนขนม
จากแป้งที่ได้จะเกิดเป็นลูกเล็ก ๆ ซึ่งแต่ละอันรีดด้วยแป้งตั๊กแตนและเมล็ดงา
ขนมมังสวิรัติดิบอื่นๆ ที่คุณสามารถทำด้วยแป้งถั่วตั๊กแตนเป็นของหวาน:
สินค้าจำเป็น: มะพร้าวขูด 50 กรัม งา 50 กรัม แป้งตั๊กแตน 10 กรัม อัลมอนด์ป่น 40 กรัม น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 40 กรัม (หรือน้ำผึ้ง) น้ำมันมะพร้าว 20 กรัม (หรือวัว)
วิธีการเตรียม: ผสมส่วนผสมแห้งในชามและผสมให้เข้ากันเพื่อให้ตั๊กแตนกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ ค่อยๆ เติมน้ำมันมะพร้าวที่นิ่มแล้ว ควรใช้ช้อนไม้
ผสมกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ด้วยมือของคุณ แป้งจะถูกทำเป็นลูกบอลขนาดเท่าเชอร์รี่ เรียงใส่ถาด ปิดด้วยพลาสติกแรป แล้วเก็บในตู้เย็น
คารอบอร่อยกับเชอร์รี่
สินค้าจำเป็น: 1 ช้อนชา แป้งถั่วตั๊กแตน 1 ช้อนชา อัลมอนด์ปอกเปลือกดิบ 1 ช้อนชา อินทผาลัมไม่มีกระดูก 2 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์ทาฮินี 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมหางจระเข้ 2 ช้อนโต๊ะ. เชอรี่แห้ง เชอรี่ 25 มล. มะพร้าวขูดสำหรับกลิ้ง
วิธีการเตรียม: บดอัลมอนด์ให้ละเอียด อินทผลัมบดพร้อมกับผลเชอรี่ ทั้งสองผสมกัน เพิ่มแป้ง Carob น้ำเชื่อม Agave เชอร์รี่เปรี้ยวและทาฮินี นวดส่วนผสมจนได้แป้งที่นุ่มและเหนียว
จากลูกบอลที่เกิดขึ้น ม้วนละเป็นขุยมะพร้าว
