2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผู้เชี่ยวชาญชาวอิสราเอลและชาวอเมริกันได้ทำการวิจัยโดยอ้างว่าส้มโอเป็นผลไม้ที่สามารถช่วยในการต่อสู้กับโรคเบาหวานได้
ผู้เขียนรายงานผลการศึกษาระบุว่า ส้มรสขมนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์มากมาย หนึ่งที่สามารถมีส่วนร่วมในการต่อสู้กับโรคเบาหวานคือ naringenin สารต้านอนุมูลอิสระ มีมากในผลไม้รสเปรี้ยวและมีรสขม
ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่า naringenin ทำหน้าที่เหมือนกับยาสองชนิดที่สั่งจ่ายเพื่อควบคุมเบาหวานชนิดที่ 2
โรคเบาหวานเป็นโรคที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายไม่สามารถผลิตอินซูลินได้เพียงพอ ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่จำเป็นในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งรวมถึงบทบาทของนรินจินิน จะเพิ่มความไวของร่างกายต่ออินซูลิน
สารต้านอนุมูลอิสระยังช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาโรค การเพิ่มน้ำหนักทำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานมีความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพและลดประสิทธิภาพของอินซูลิน
ดร.จาค็อบ นาห์เมียส ผู้นำการศึกษาจากมหาวิทยาลัยฮิบรูแห่งเยรูซาเลมกล่าว
เกรปฟรุตช่วยขจัดเซลล์เม็ดเลือดแดงเก่าผ่าน naringenin ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
น้ำเกรพฟรุตใช้เป็นยาแก้ท้องผูกที่มีประสิทธิภาพเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารโดยเพิ่มการหลั่งน้ำย่อย
คอเลสเตอรอลจะลดลงด้วยกรดกาแลคโตโรนิกและเพคติน ซึ่งมีมากในส้มโอ ส้มโอ 100 กรัมมี 34-46 แคลอรีและ 0.5-1.0 กรัมของโปรตีน
น้ำเกรพฟรุต 100 กรัมมี 37-42 แคลอรี่และโปรตีน 0.4-0.5 กรัม เกรปฟรุตยังอุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และวิตามินเอ
