2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อะโวคาโด สามารถเพิ่มลงในสูตรอาหารมากมายเพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับอาหารของคุณ อะโวคาโดเพียง 28 กรัมมีไขมัน ไฟเบอร์ และโปรตีนที่ดีพอสมควร
อะโวคาโดยังแสดงให้เห็นว่ามีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด การควบคุมน้ำหนัก และอายุที่มากขึ้นอย่างมีสุขภาพดี
ต่อไปนี้คือวิธีที่น่าสนใจที่สุดในการเพิ่มผลไม้เพื่อสุขภาพในอาหารของคุณ เพื่อให้คุณทำได้ คุณกินอะโวคาโด:
1. ปลอมแปลง: วิธีที่ง่ายที่สุด เพลิดเพลินไปกับอะโวคาโด | คือการโรยด้วยเกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ ได้ตามชอบ เช่น พริกแดง น้ำส้มสายชูบัลซามิก หรือน้ำมะนาว
2. ยัดไส้: หากคุณกำลังมองหาอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ควรรวมอะโวคาโดไว้ในอาหารเช้าของคุณ คุณสามารถเติมไข่และอบได้ ไม่ควรเตรียมอะโวคาโดยัดไส้เบคอน สมุนไพรสด และเครื่องเทศ เช่น ผักชีฝรั่ง พริกแดงร้อน และเกลือในเตาอบด้วย
3. อะโวคาโดและไข่กวน: เสริมหน่อย อาโวคาโด เมื่อทอดไข่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่สุกครึ่งหนึ่งก่อนที่จะใส่อะโวคาโดเพื่อไม่ให้ไหม้ คุณยังสามารถเพิ่มชีสขูด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นๆ: คุณสามารถแทนที่เนยและมาการีนด้วยอะโวคาโด ปิ้งขนมปังแผ่นแล้วทาด้วยอะโวคาโด สิ่งนี้จะเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุพิเศษให้กับอาหารของคุณ
5. ในกัวคาโมเล่: หนึ่งในอาหารเม็กซิกันที่มีชื่อเสียงที่สุด คุณสามารถเตรียม guacamole ได้เฉพาะกับอะโวคาโด สมุนไพร และเครื่องเทศ แต่ถ้าคุณผสมกับข้าวโพด สับปะรด บร็อคโคลี่ หรือ quinoa รสชาติจะเข้มข้นขึ้น
6. เปลี่ยนมายองเนสด้วยอะโวคาโด: ใช้อะโวคาโดแทนมายองเนสถ้าคุณต้องการทำสลัดกับทูน่า ไก่ หรือไข่
7. ในสลัด: แคลอรี่ส่วนเกินจากไขมันและไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพที่อะโวคาโดเพิ่มในอาหารของคุณสามารถทำให้คุณอิ่ม และลดปริมาณแคลอรี่ที่เป็นอันตราย เนื่องจากสลัดมีแคลอรีต่ำ คุณจึงสามารถเสริมสร้างมันได้ด้วยการเติมอะโวคาโด
8. ในซุป: จะทำได้เฉพาะซุปอะโวคาโดหรือใส่ในซุปอื่นๆ เช่น ไก่
9. แทนครีมเปรี้ยว: คุณสามารถทำมันฝรั่งอบได้ เช่น โดยการคลุมด้วยอะโวคาโดน้ำซุปข้นและชีสขูดแทนครีม
10. ในซูชิ: ซูชิเป็นอาหารจานหลักในอาหารญี่ปุ่นซึ่งมักจะปรุงจากปลาหรือหอยแมลงภู่ อะโวคาโด เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญที่สุดในการเตรียมอาหารเพราะให้ความรู้สึกเป็นครีมที่น่ารับประทานในปาก คุณสามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมหรือเพียงแค่ปิดซูชิที่ทำเสร็จแล้วด้วย
ภาพถ่าย: “Nina Ivanova Ivanova”
11. บนตะแกรง: ผ่าครึ่งอะโวคาโดแล้วเอาหินออก ทำความสะอาดครึ่งซีกด้วยน้ำมะนาวและทาจารบีด้วยน้ำมันมะกอก วางด้านที่หั่นไว้บนตะแกรงและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที
12. หมัก: คุณสามารถทำอะโวคาโดดองซึ่งอร่อยมาก เพียงเทน้ำส้มสายชูขาวเล็กน้อย น้ำหนึ่งแก้ว และเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงในชาม จากนั้นใส่ส่วนผสมในกระทะแล้วนำไปต้ม เทส่วนผสมลงในโถและเพิ่มอะโวคาโดสามก้อน ใส่ผักดองลงไป ปิดฝาโหล ทิ้งไว้สองสามวันก่อนที่จะลอง
13. นอกเหนือจากเฟรนช์ฟรายส์: คุณสามารถปรุงอาหารจานใหม่ได้โดยการเพิ่มอะโวคาโดลงในมันฝรั่งทอด
14. เป็นท็อปปิ้ง: อะโวคาโดสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในสูตรอาหารสำหรับแซนวิช เบอร์เกอร์ และแม้แต่พิซซ่า อาหารเม็กซิกันอย่างทาโก้และนาโชก็มีมากขึ้นเช่นกัน อร่อยกับอะโวคาโด.
15. สับสน: สมูทตี้สามารถทดแทนมื้ออาหารได้ เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้เพิ่มอะโวคาโด, กะหล่ำปลี, กล้วย, สับปะรดหรือผลเบอร์รี่ หากคุณต้องการโปรตีนมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตได้
16.เหมือนไอศกรีม: ไอศกรีมอะโวคาโดสามารถมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าไอศกรีมทั่วไป คุณสามารถปรุงด้วยอะโวคาโด น้ำมะนาว นม ครีม และน้ำตาล
17. เป็นน้ำสลัด: การแต่งตัว, ที่เตรียมจากอะโวคาโด ไม่เพียงแต่มีเนื้อเนียนละเอียดแต่ยังอร่อยและเต็มไปด้วยสารอาหารอีกด้วย
18. ของหวาน: อะโวคาโด สามารถใช้แทนไขมัน เนย และไข่ในระหว่างการอบ นอกจากนี้ยังสามารถเป็นทางเลือกมังสวิรัติสำหรับส่วนผสมเหล่านี้
19. ในขนมปัง: เหมือนขนมปังกล้วย ที่นี่ใช้อะโวคาโดแทนกล้วยเท่านั้น
20. ในครีม: มักทำจากถั่วชิกพีและอุดมไปด้วยสารอาหาร การเพิ่มอะโวคาโดลงในสูตรนี้สามารถเพิ่มไฟเบอร์และปริมาณไขมันที่ดีต่อสุขภาพของจานได้
ภาพถ่าย: “Nina Ivanova Ivanova”
21. ในซอสพาสต้า: ผักที่คุณใช้ทำซอสเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับอะโวคาโด มะเขือเทศ ชีส และข้าวโพดทำให้พาสต้ามีรสชาติที่ถูกใจและปรุงเสร็จ
22. ในแพนเค้ก: เป็นที่ทราบกันดีว่ามีคาร์โบไฮเดรตสูง แต่การเติมอะโวคาโดเข้าไปสามารถให้สารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่ดี
23. ในเครื่องดื่ม: อะโวคาโดยังสามารถนำไปทำค็อกเทลที่น่าตื่นตาตื่นใจ เช่น Margarita, Daiquiri หรือ Martinis