2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ฟักทองอบเป็นขนมโปรดของใครหลายๆ คน แต่ทุกคนเตรียมแตกต่างกัน มาดูสูตรฟักทองอบกันบ้างซึ่งเร็วมากไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์มากมายและอร่อยมาก
ฟักทองอบน้ำผึ้ง วอลนัท และอบเชย
ต้องการ: ฟักทอง, น้ำผึ้ง, วอลนัท, อบเชยเล็กน้อยสำหรับปรุงรส
การเตรียม: เมื่อคุณทำความสะอาดฟักทองออกจากเมล็ดแล้ว คุณต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วต้ม เมื่ออ่อนตัวแล้วจะเกิดในถาดโดยให้เปลือกหุ้มและวางบนชิ้นละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง อบเชยเล็กน้อย และวอลนัทที่บดไว้ล่วงหน้า ในกระทะคุณสามารถเพิ่มน้ำได้ประมาณ 1 - 2 ซม. หลังจากนั้นก็พร้อมสำหรับการอบ ฟักทองไม่อบเป็นเวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่ผ่านกรรมวิธีทางความร้อนแล้ว - การปรุงอาหาร
คุณสามารถเตรียมสูตรเดียวกันได้โดยเติมนมสดแทนน้ำ - ชิ้นจะหอมและอร่อยมากถ้าคุณใส่ผงวานิลลา 2-3 ฟองลงในนม
ฟักทองอบคาราเมล
ต้องการ: ฟักทอง 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำเปล่า
การเตรียม: เมื่อคุณทำความสะอาดฟักทองออกจากเมล็ดอย่างทั่วถึงแล้ว ให้เอาเปลือกออก ฟักทองที่ทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ - ใหญ่เท่ากับกล่องไม้ขีด
อุ่นน้ำตาลในกระทะและรอให้คาราเมลเข้ากันดี จากนั้นเทน้ำลงไป คนให้เข้ากันจนคาราเมลละลาย จัดเรียงชิ้นฟักทองในกระทะ ใส่ไขมันเล็กน้อย แล้วเทน้ำคาราเมลลงไป ใช้เวลาในการเตรียมขนมประมาณ 30 นาที เปิดเตาอบให้ขึ้นสูง
เค้กฟักทองในเตาอบ
ต้องการ: ฟักทอง, น้ำตาล 1 ช้อนชา, วอลนัทป่น 1 ช้อนชา, ไข่ 3 ฟอง, นม 1 ช้อนชา, 1 ช้อนชา อบเชย เนย 3-4 ช้อนโต๊ะ
เตรียม: ปอกและทำความสะอาดฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะและเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมชิ้น วางบนเตาแล้วดึงออกหลังจากที่นิ่มแล้ว ในชาม ตีไข่แดง แล้วค่อยๆ ใส่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ
ในชามอีกใบ ตีไข่ขาวในหิมะ แล้วใส่ลงในส่วนผสมอื่นๆ แล้วผสมให้เข้ากัน ฟักทองนำมาบดและใส่ลงในไข่ นม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ คนให้เข้ากันจนส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่ในกระทะที่คุณทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้แล้วอบในเตาอบที่มีขนาดปานกลาง
