พวกเขาเติม Lutenitsa จากร้านค้าด้วยแป้ง

วีดีโอ: พวกเขาเติม Lutenitsa จากร้านค้าด้วยแป้ง

วีดีโอ: พวกเขาเติม Lutenitsa จากร้านค้าด้วยแป้ง
วีดีโอ: Lutenitsa with eggplant in Bulgarian. Simple recipes 2024, พฤศจิกายน
พวกเขาเติม Lutenitsa จากร้านค้าด้วยแป้ง
พวกเขาเติม Lutenitsa จากร้านค้าด้วยแป้ง
Anonim

Lutenitsa ซึ่งขายในห่วงโซ่อาหารในประเทศเต็มไปด้วยแป้งประกาศประธานองค์กร Active Consumers Bogomil Nikolov สู่วิทยุแห่งชาติบัลแกเรีย

อย่างไรก็ตาม ตามมาตรฐานอุตสาหกรรม อนุญาตให้ใช้แป้งได้ และการปฏิบัติของผู้ผลิต lutenitsa ส่วนใหญ่ไม่ถือว่าผิดกฎหมาย ผู้เชี่ยวชาญกล่าวเสริม

จุดมุ่งหมายของการศึกษาคือเพื่อตรวจสอบว่าน้ำมันดอกทานตะวันถูกแทนที่ด้วยน้ำมันเรพซีดใน lyutenitsa พื้นเมืองหรือไม่ และมีฟักทองแทนผักทั่วไปหรือไม่ อย่างไรก็ตาม ข้อสงสัยเหล่านี้ยังไม่ได้รับการยืนยัน

พรุ่งนี้ 5 มกราคม Active Users จะเผยแพร่รายชื่อแบรนด์ที่ทดสอบทั้งหมด Nikolov กล่าวว่าการวิเคราะห์พร้อมแล้วในเดือนธันวาคม แต่พวกเขาเลื่อนการตีพิมพ์ออกไปเพื่อไม่ให้ผู้บริโภคชาวบัลแกเรียเสียวันหยุด

เนื้อหาของแป้งใน lutenitsa ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่การเติมแป้งทำให้เสียสูตรดั้งเดิมซึ่งผู้บริโภคส่วนใหญ่ในประเทศของเรากำลังมองหา

Lutenitsa
Lutenitsa

แต่ถึงแม้จะมีกฎระเบียบที่ชัดเจนสำหรับผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมและของเลียนแบบ เช่น ชีส การตรวจสอบแสดงให้เห็นว่ากฎหมายมักถูกละเมิดและตลาดก็เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์เลียนแบบที่ขายพร้อมฉลากสำหรับชีสแท้

เหตุผลที่นิยมใช้ผลิตภัณฑ์เลียนแบบมากกว่าคือราคา เนื่องจากผู้คนในประเทศของเราสามารถซื้อชีสจริงได้ประมาณ 7 เลวาต่อกิโลกรัม

ลูเทนิก้าโฮมเมด
ลูเทนิก้าโฮมเมด

ตามรายงานของ Nikolov สถานการณ์นี้ชวนให้นึกถึงช่วงสงคราม เมื่อคนส่วนใหญ่มองหาทางเลือกอื่นแทนอาหารจริง

แต่การคว่ำบาตรสำหรับผู้ผลิตในประเทศนั้นไม่ใหญ่พอที่จะกีดกันพวกเขาจากการปฏิบัติที่ไม่เป็นธรรม Bogomil Nikolov เล่าว่าในประเทศเพื่อนบ้านโรมาเนีย ค่าปรับสำหรับสินค้าลอกเลียนแบบซึ่งแสดงตัวว่าเป็นของแท้นั้นสูงกว่าในบัลแกเรีย 50 ถึง 100 เท่า

แนะนำ: