2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ชีสที่มีราชั้นสูง นุ่มและเผ็ด มีเส้นสีน้ำเงินแปลก ๆ และกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม สามารถใช้เป็นส่วนผสมในอาหารจานอร่อยได้สำเร็จ
คนส่วนใหญ่กินบลูชีสอย่างมีความสุขและนึกไม่ออกว่าจะทำอะไรกับมันได้ และบลูชีสเหมาะมากสำหรับการเตรียมอาหารประเภทต่างๆ และไม่ต้องใช้ปริมาณมากเพื่อให้ได้อาหารที่มีกลิ่นหอม
บลูชีสที่มีคุณภาพเท่านั้นที่ใช้สำหรับการปรุงอาหาร - เป็นที่รู้จักจากสีสดใสของเส้นสีน้ำเงินและกลิ่นหอมของมันซึ่งมีความเฉพาะเจาะจง แต่ไม่ควรมีกลิ่นเปรี้ยว
Roquefort เป็นบลูชีสที่มีชื่อเสียงที่สุด เพิ่มในมื้ออาหารปกติและจะเพิ่มรสชาติของผักกาดหอม พิซซ่าและสปาเก็ตตี้
บลูชีสบดและทาบนผักกาดหอม และปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอก เพิ่มบลูชีสขูดลงในพิซซ่า - ก่อนหรือหลังอบและโรยด้วยสปาเก็ตตี้ปรุงสุกหรือพาสต้าอื่น ๆ
บดบลูชีสและเพิ่มลงในครีมเหลวที่อุ่น ต้มด้วยไฟอ่อน ๆ กวนตลอดเวลาจากนั้นใส่เนื้อไก่ผัดซอส เสิร์ฟพร้อมไวน์แดง
คุณสามารถใช้ซอสชนิดเดียวกันทุกประการเพื่อราดบนแครอทที่ปรุงสุกหรือตุ๋น บรอกโคลี หรือกะหล่ำดอก ซอสบลูชีสยังเหมาะสำหรับรากผักชี หั่นเป็นวงกลมแล้วนึ่งหรือตุ๋น
บลูชีสขูดเปลี่ยนข้าวต้มธรรมดาให้เป็นอาหารจานเด็ด บลูชีสใช้ทำลาซานญ่าแทนชีสสีเหลืองธรรมดาหรือพาเมซาน
เมื่อย่างเนื้อ ให้ใส่บลูชีสที่บดแล้วลงในซอสย่าง คนให้เข้ากัน ใส่เครื่องเทศ และเสิร์ฟซอสนี้กับเนื้อ
บลูชีสเหมาะมากสำหรับใส่ผัก ได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยมาร์ตินี่รสเผ็ดหากคุณเติมมะกอกเขียวด้วยบลูชีสซึ่งคุณเอาหินออกแล้วหั่นตามยาวและหลังจากเติมแล้วคุณได้รวบรวมครึ่งหนึ่งอีกครั้ง
