2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เสิร์ฟนั้นเป็นของปลอม แต่มีกลอุบายที่ช่วยตรวจจับการปลอมแปลงโดยผู้ที่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ
หากต้องการดูว่าไวน์ที่คุณซื้อเป็นของแท้และไม่ได้ย้อมด้วยสีเคมีหรือไม่ ให้เทไวน์ลงในหลอดทดลองหรือขวดเล็ก ใช้นิ้วบีบคอเขา แล้ววางขวดลงในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีน้ำ
เอานิ้วของคุณออก ไวน์แท้จะไม่ผสมกับน้ำ แต่จะเกิดเป็นด้ายสีแดงในน้ำ ยิ่งไวน์ผสมกับน้ำได้เร็วเท่าไร ก็ยิ่งมีสารเคมีและสารแต่งสีในไวน์มากขึ้นเท่านั้น
ไวน์ธรรมชาติสามารถกำหนดได้ด้วยกลีเซอรีน หากคุณเทกลีเซอรีนเล็กน้อยลงในไวน์จริง กลีเซอรีนจะจมลงไปที่ก้นภาชนะและยังคงไม่มีสี
หากแทนที่จะใช้ไวน์ คุณมีส่วนผสมแปลก ๆ กับสารเติมแต่งของสีย้อมเคมี กลีเซอรีนจะเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีเหลืองทันที
ในการแยกแยะคอนญักที่ดีออกจากของปลอมก็เพียงพอแล้วที่จะอุ่นคอนญักสักแก้วในฝ่ามือของคุณและสูดดมกลิ่นหอม - ส่วนผสมที่ประณีตของกลิ่นอัลมอนด์วานิลลาและองุ่นไม่อนุญาตให้สับสน
คุณสามารถตรวจสอบคุณภาพของคอนญักได้ง่าย ๆ ก่อนตัดสินใจซื้อจากร้านค้า หยิบขวดคอนญักแล้วค่อยๆ คว่ำลง
ถ้าคอนยัคไหลลงมาเหมือนน้ำ แสดงว่าไม่ได้คุณภาพดีที่สุด ถ้าหยดอย่างแยมหนาออกมาจากก้น แสดงว่าคุณเจอคอนยัคคุณภาพดีจริงๆ
ในการแยกแยะวอดก้าที่มีคุณภาพ ให้พลิกขวดคว่ำและตรวจสอบเครื่องดื่มเพื่อหาอนุภาคแปลก ๆ เช่นปุย เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะมีตะกอนในวอดก้า
วอดก้าปลอมมักจะมีอนุภาคขนาดเล็กที่มีแหล่งกำเนิดไม่ชัดเจน และอาจมีเมฆมากหรือเป็นสีเหลือง
