2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เราทุกคนทราบดีว่าการได้รับวิตามิน เกลือแร่ โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่เพียงพอทำให้เราแข็งแรง ยืดหยุ่น และมีความสุข
ควบคู่ไปกับวิตามินเอที่รู้จักกันดี วิตามินบีรวม ซี ดี อี รวมทั้งแร่ธาตุ สังกะสี ซีลีเนียม เป็นต้น มีวิตามินอื่นๆ อีกหลายอย่างที่สำคัญมากสำหรับการพัฒนาร่างกายมนุษย์อย่างเหมาะสม
เหล่านี้คือสารต้านอนุมูลอิสระ กรดอะมิโนและแร่ธาตุต่างๆ
เควอซิทินเป็นไบโอฟลาโวนอยด์ตามธรรมชาติ (สารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง) ที่ช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินซี พบในผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม เกรปฟรุต และมะนาว เช่นเดียวกับในบลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ องุ่นแดง และไวน์
นอกจากนี้ยังมีไบโอฟลาโวนอยด์ในถั่วเหลืองในรูปแบบของไอโซฟลาโวน และฟลาโวนอล (ส่วนหนึ่งของกลุ่มไบโอฟลาโวนอยด์) จะพบในหัวหอมสีเหลือง กะหล่ำปลีและบร็อคโคลี่ เหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและใช้ในการรักษาโรคข้ออักเสบ โรคภูมิต้านตนเอง (เบาหวานชนิดที่ 1 โรค Bazeda โรค Toroiditis ของ Hashimoto เป็นต้น) โรคหอบหืด ต้อกระจก (เปลือกตา)
กลูตามีนยังเป็นกรดอะมิโนที่รู้จักกันน้อยกว่า ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญอย่างยิ่งที่ช่วยรักษาสภาพทั่วไปของร่างกายที่ดีและสนับสนุนการทำงานของลำไส้ โดยการกำจัดแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและแอมโมเนียออกจากร่างกาย จะช่วยปกป้องเยื่อบุของทางเดินอาหาร และช่วยป้องกันการเกิดโรคลำไส้อักเสบ
กลูตาไธโอนเป็นผลิตภัณฑ์ของกรดอะมิโนที่สำคัญสามตัวและเป็นโปรตีนที่ชำระร่างกายของสารพิษที่อาจทำลายเซลล์ของมัน นอกจากนี้ยังควบคุมการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ เช่น วิตามินเอ ซี และอี ในบางกรณี การขาดกลูตาไธโอนส่งผลเสียต่อระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ระบบประสาท ต่อมไร้ท่อ และภูมิคุ้มกัน
เคอร์คูมินเป็นสารออกฤทธิ์ในขมิ้นเครื่องเทศอินเดีย มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์ต้านการอักเสบ ความสามารถในการปกป้องร่างกายจากโรคมาลาเรีย การรักษาบาดแผล การรักษาอาการปวดเรื้อรัง และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ความสามารถในการรักษาและป้องกันการพัฒนาประมาณ 40 สปีชีส์ โรคมะเร็ง นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้เกือบ 70% และยังเป็นยาแก้ซึมเศร้าที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย
แร่ธาตุที่มีคุณค่าอย่างยิ่งต่อร่างกายแต่ไม่ค่อยมีใครรู้จักคือสตรอนเทียม มีประโยชน์อย่างมากในโรคต่างๆ เช่น โรคกระดูกพรุน และการป้องกันโรคกระดูกหัก ช่วยสร้างโครงสร้างกระดูก
แนะนำ:
คำแนะนำที่มีค่าของ Peter Deunov เกี่ยวกับนิสัยการกินของมนุษย์ Human
Peter Deunov อาจารย์สอนจิตวิญญาณชาวบัลแกเรียผู้ยิ่งใหญ่และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและผู้ก่อตั้งกลุ่มภราดรภาพสีขาว ได้มอบคำแนะนำอันทรงคุณค่าเกี่ยวกับโภชนาการมาหลายชั่วอายุคน ในกรณีนี้ ไม่ใช่แค่เกี่ยวกับอาหารที่ควรเน้นและควรหลีกเลี่ยง หรือเกี่ยวกับอาหารเฉพาะใดๆ Peter Deunov ทิ้งปรัชญาทั้งหมดไว้เบื้องหลัง ซึ่งสร้างขึ้นจากนิสัยการกินของมนุษย์ ซึ่งผู้ติดตามของเขายังคงสังเกตเห็นจนถึงทุกวันนี้ นี่คือเคล็ดลับที่มีค่าที่สุดบางส่วนของเขาในหัวข้อนี้:
