2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มะเร็งเป็นโรคที่ป้องกันง่ายกว่ารักษา และอาหารหลายชนิดมีคุณสมบัติต้านมะเร็งและสามารถช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเซลล์มะเร็งได้สำเร็จ มีประโยชน์มากที่สุดในรูปแบบดิบเนื่องจากอยู่ในสภาพนี้อุดมไปด้วยสารอาหารมากที่สุด
หนึ่งในอาหารเหล่านี้ที่ต่อสู้กับโรคอย่างแข็งขันคือกระเจี๊ยบเขียว มีสีเขียวและรูปทรงกระบอกแหลม
กระเจี๊ยบเขียวเป็นผักที่ค้นพบเมื่อ 3,500 ปีก่อนในเอธิโอเปีย ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในยุคกลาง ครั้งแรกในอเมริกาเหนือ จากนั้นความหลากหลายก็แพร่กระจายไปยังยุโรป เอเชีย ใต้ และอเมริกากลาง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกระเจี๊ยบเขียวไม่ค่อยมีใครรู้จัก อันที่จริงมีประโยชน์มากมายและมีประโยชน์อย่างยิ่ง บางทีสิ่งที่สำคัญที่สุดคือเนื้อหาของสารประกอบที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ นี่เป็นเพราะเนื้อหาสูงของ กลูตาไธโอน ซึ่งโจมตีมะเร็งได้สองทาง
ด้านหนึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแรงและมีประสิทธิภาพที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ที่มีสุขภาพดีและทำให้เกิดมะเร็งได้ สารต้านอนุมูลอิสระสนับสนุนการทำงานปกติของระบบภูมิคุ้มกัน
ในทางกลับกัน กลูตาไธโอนที่มีอยู่ในกระเจี๊ยบเขียวไม่อนุญาตให้สารก่อมะเร็งอื่นๆ (มะเร็ง) ทำลายดีเอ็นเอ ผู้ที่รับประทานกลูตาไธโอนจำนวนมากมีโอกาสเป็นมะเร็งน้อยกว่า 50% ยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและทำความสะอาดตับ
นอกจากคุณสมบัติพิเศษเหล่านี้แล้ว กระเจี๊ยบเขียวยังสามารถอวดวิตามิน A, C และ K, แคลเซียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, กรดโฟลิกและไฟเบอร์ในระดับสูง
ปริมาณแมกนีเซียมร่วมกับวิตามินซีมีความสามารถในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดโดยการลดความดันโลหิต กระเจี๊ยบยังช่วยต่อสู้กับความเหนื่อยล้าเรื้อรังได้อีกด้วย
วันนี้ในอเมริกากระเจี๊ยบเขียวอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการอาหารต้านมะเร็ง ที่นั่นแพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้วที่ต้มกระเจี๊ยบทุกวัน
เครื่องดื่มเสริมสร้างเยื่อเมือกและระบบภูมิคุ้มกัน การก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดงถูกกระตุ้นและ "เซลล์สมองที่กำลังหลับ" ตื่นขึ้นมาพร้อมกับความแข็งแกร่งใหม่ และแร่ธาตุที่มีปริมาณสูงช่วยรักษาความดันโลหิตและการไหลเวียนโลหิตให้คงที่
