ค็อกเทลย้อนยุคคลาสสิก

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ย้อนยุค หลายคนไม่ชอบมันมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันไม่ทันสมัย แต่เมื่อพูดถึงค็อกเทล ความย้อนยุคยังคงมีความเกี่ยวข้อง

เราได้เลือกสิ่งที่ยอดเยี่ยมบางอย่าง ค็อกเทลย้อนยุค ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ชื่นชอบมาจนถึงทุกวันนี้

และวันที่ 13 พ.ค. กำหนดไว้สำหรับ วันค็อกเทลโลก สมมติว่า Cheers และขอบคุณบาร์เทนเดอร์ทุกคนที่ทิ้งผลงานไว้กับโลก ประวัติของค็อกเทล.

ต้นกำเนิดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดแรกสามารถสืบย้อนไปถึงปี 1806 ในอเมริกาใต้ ซึ่งมีคนคิดว่าเขาสามารถเจือจางเหล้าด้วยสารเติมแต่งอื่นๆ ได้ อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันชื่อเสียงของค็อกเทลได้รับความนิยม พวกเขาอยู่ที่นี่

ทอม คอลลินส์

นี่คือส่วนผสมของจินและโซดา ค็อกเทลมีต้นกำเนิดในปี พ.ศ. 2417

จิน. 40 มล

น้ำมะนาว 40 มล.

1 ช้อนชา ผัดเปรี้ยวหวาน

โซดา

เพิ่มทุกอย่างที่ไม่มีโซดาในเชคเก้อร์ เขย่าแล้วเทลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง เพิ่มเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยและตกแต่งด้วยชิ้นส้มและเชอร์รี่

ไซด์คาร์

ค็อกเทลนี้มีอายุย้อนไปถึงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง ประกอบด้วยรสส้มอ่อนๆ และวิสกี้แคนาดา ค็อกเทลถูกสร้างขึ้นสำหรับกัปตันกองทัพสหรัฐฯ เครื่องดื่มนี้ทำให้ร่างกายอบอุ่นและให้วิตามินซีแก่เขา และอย่าลืมว่ากัปตันเป็นที่รู้จักในการขี่มอเตอร์ไซค์ซึ่งให้ชื่อค็อกเทล

วิสกี้ 30 มล.

สามวินาที

ผสมเปรี้ยวหวาน 60 มล.

มะนาว

น้ำแข็ง

เพิ่มสามวินาที ผสมและน้ำแข็งลงในวิสกี้ เทลงในแก้วค็อกเทลเย็น ๆ ซึ่งคุณเคยทำน้ำตาลที่ขอบมาก่อน ประดับด้วยมะนาว

Pina colada

มาจากเกาะเปอร์โตริโกเมื่อกลาง 150 ปี ส่วนผสมคือสับปะรด เหล้ารัม และเหล้ามะพร้าว

เหล้ารัม 40 มล.

พิน่าโคลาด้าผสม 170 มล

สับปะรดฝานและเชอร์รี่สองสามผลสำหรับตกแต่ง

เพิ่มเหล้ารัมลงในเครื่องปั่นที่มีน้ำแข็งบด เขย่าให้เข้ากันจนเนียน ประดับด้วยสับปะรดและเชอร์รี่

Bourbon Hot Toddy

เหมาะมากสำหรับอากาศในฤดูหนาวและอากาศหนาวเย็น เชื่อกันว่ามีถิ่นกำเนิดในสกอตแลนด์ตั้งแต่ช่วงปี ค.ศ. 1700

บูร์บอง 40 มล

น้ำตาล 1 ช้อนชา

เคล็ดลับกานพลู

น้ำเดือด 40 มล

เพิ่มทุกอย่างลงในน้ำเดือดและคนให้เข้ากัน

ค็อกเทลแมนฮัตตัน

ทุกคนเห็นพ้องกันว่าค็อกเทลถือกำเนิดขึ้นในนิวยอร์กและมีอายุตั้งแต่ช่วงกลางปี ค.ศ. 1800

บูร์บอง 40 มล

เวอร์มุตหวาน 50 มล

น้ำเชอร์รี่ 1 ช้อนชา

เติมน้ำแข็งบด ¾ จากเครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมที่เหลือและเขย่าให้เข้ากัน ประดับด้วยเชอร์รี่

ค็อกเทลรัสเซียขาว

พวกเขาเชื่อมโยงค็อกเทล White Rush กับพวกบอลเชวิคในช่วงสงครามกลางเมืองรัสเซีย พวกเขายังเป็นที่รู้จักกันในนามคนผิวขาว

กาแฟหรือเหล้าคาปูชิโน่ 20 มล.

วอดก้า 30 มล

นมหรือครีม 50 มล.

ในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เติมเหล้าและวอดก้าลงไป ผัดและเพิ่มครีม

Martini สกปรก

ค็อกเทลที่ทำง่ายอย่างเหลือเชื่อนี้ได้รับการอุปถัมภ์บาร์มานานกว่า 70 ปี

วอดก้า 40 มล

น้ำเกลือมะกอก 40 มล.

เพิ่มวอดก้าและน้ำเกลือในเชคเก้อร์ที่มีน้ำแข็ง เขย่าและกรองลงในแก้ว ประดับด้วยมะกอก