2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แป้งถั่วตั๊กแตนเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและมักถูกกำหนดให้ใช้แทนช็อกโกแลตตามที่โกโก้บางส่วน บางคนอ้างว่ามีรสนิยมในบางสิ่งที่คุ้นเคย แต่พบว่าเป็นการยากที่จะระบุว่าอะไรกันแน่ ไม่ว่าจะเป็นสินค้าอื่นๆ หรือตัวคุณเอง เขา มีสารที่มีประโยชน์มากมาย
นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่น้อยกว่าโกโก้ - แป้งถั่วตั๊กแตนมีแคลอรีน้อยกว่า 60% ประกอบด้วยแคลเซียม วิตามิน A B1 B2 แมกนีเซียมจำนวนมาก
พืชเป็นต้นไม้ที่เริ่มมีผลหลังจากปีที่หกเท่านั้น พวกมันถูกเรียกว่า carob pods ต้น carob มีการกระจายอย่างมากในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน
ในวันหยุดชาวยิวของ Tu Bishwat ผลไม้แห้งของพืชจะถูกกินตามธรรมเนียมและในช่วงเดือนรอมฎอนของอิสลามเครื่องดื่มน้ำถั่วตั๊กแตนจะเมา มักใช้สำหรับการผลิตกระดาษ ในด้านเครื่องสำอาง การแปรรูปยาสูบ
ในการปรุงอาหาร carob ยังเป็นสารเติมแต่งที่ต้องการ - ผงหรือชิ้น มักใส่ในเค้กและขนมอบ บางครั้งผสมกับโกโก้ นอกจากนี้ ถั่วตั๊กแตนยังช่วยเรื่องท้องเสีย ท้องเสีย คลื่นไส้ เป็นต้น
คุณสามารถเพิ่มแป้งถั่วตั๊กแตนในของหวานเกือบทุกชนิด - เฉพาะการจับคู่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เท่านั้น มันเป็นเรื่องของรสนิยมและความชอบส่วนตัวอยู่แล้ว เช่นเดียวกับความพยายามหลายครั้ง คุณสามารถทำบิสกิต, คุกกี้, เค้ก, ครีม - ได้ทุกอย่างด้วยความช่วยเหลือของถั่วตั๊กแตน
ทำขนมของคุณด้วยเมล็ดเจีย 3-4 ช้อนโต๊ะ, ถั่ว 1 ช้อนชา, ลูกเกด 1 ช้อนชา, อินทผลัม 5 เม็ด, แป้งถั่วตั๊กแตน 1/3 ช้อนชา
ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในเครื่องปั่นจนได้ส่วนผสมที่คล้ายกับแป้ง คลึงและตัดเป็นแม่พิมพ์ แล้วนำไปแช่เย็นในช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งตัวสวยงาม
เค้กก้อนเล็กใส่แป้งตั๊กแตน
สินค้าจำเป็น: 1 แพ็ค เนย, น้ำตาล 120 กรัม, กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 200 กรัม, กากน้ำตาล 60, ผงฟู 1 เม็ด, แป้งถั่วตั๊กแตน 60 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, เฮเซลนัทบด ½ ช้อนชา
วิธีการเตรียม: ผสมแป้ง carob เฮเซลนัทและผงฟูและผสมให้เข้ากัน ในช่วงเวลานี้ ตีเนยนุ่มกับน้ำตาล เป้าหมายคือ ได้ส่วนผสมที่เป็นครีม ควรเติมไข่ กลิ่นวานิลลา และกากน้ำตาล ตีให้เข้ากันแล้วค่อยๆ ใส่แป้งกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
คลุกเคล้าให้เข้ากัน และเมื่อคุณได้แป้ง คุณก็เริ่มทำเป็นก้อนกลม - ขนาดควรจะใหญ่เท่ากับวอลนัท วางในถาดที่คุณใส่กระดาษรองอบไว้ก่อนหน้านี้ จากนั้นจัดเรียงลูกบอลและอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 15 นาที
หากต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนถั่วและใส่ถั่วทั้งลูกในแต่ละลูกก่อนอบ
คำแนะนำต่อไปนี้ไม่ใช่ของหวานทั่วไป แต่มีรสหวานและอร่อย คุณจึงลองใช้ตัวเลือกนี้ดู สำหรับถั่วตั๊กแตนเขย่า คุณไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์มากมาย และน้ำหนักก็ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของคุณ นี่คือสูตร:
เขย่าด้วยเขา
สินค้าจำเป็น: ถั่ว ½ ช้อนชา ตามชอบ วานิลลา น้ำผึ้ง แป้งตั๊กแตน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ กล้วย 4 ลูก
วิธีการเตรียม: กล้วยควรหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในเครื่องปั่นแล้วตีให้เข้ากัน สินค้าทุกชิ้นสามารถเปลี่ยนได้
